Салат з куркою, кумкватами і кешью

Якщо ви вирішили здивувати своїх домочадців, тоді приготуйте для них незвичайний, вишуканий, чудовий салат з куркою «Алматинський»/ Салат з куркою, кумкватами і кешью з неповторним смаком та ароматом!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кешью	2 ст. лож.
Коріандр мелений	1 щіпка
Кумкват	80 р.
Куряча грудка	0.5 шт.	165
Мед	1 ч. лож.	384
Перець чорний мелений	1 щіпка
Приправа для курки	0.5 ч. лож.
Рукола	75 р.
Сік апельсиновий	100 мл
Сіль	0.3 ч. лож.

Покроковий рецепт приготування Салат з куркою, кумкватами і кешью з фото

А готується страва так:

1. З однієї частини філе видаліть кісточку, посипте грудку сіллю, змастіть приправою, відправте обсмажуватися на сковорідку з олією до м’якого стану.

   
   

2. Коли м’ясо остигне, розберіть його волокнами.

   
   

3. З апельсина вичавити сік у ємність, сюди ж всипте свіжий мелений перець, коріандр, вміст закип’ятіть.

   
   

4. Кумквати наріжте кружальцями, видаліть кісточки, перекладіть в ємність з киплячим соком, варіть 5 хвилин, потім остудіть соус до 40 градусів, додайте мед, розмішайте.

   

   
   

5. Тепер перекладіть в салатницю промиту і просушену рукколу, шматочки м’яса, полийте соусом з кумкватами.

   

   
   

6. Сюди ж додайте кешью, перемішайте і подавайте відразу ж салат з куркою «Алматинський»/ Салат з куркою, кумкватами і кешью до столу!

Відеорецепт Салат з куркою, кумкватами і кешью

Салат з куркою, кумкватами і кешью

Смачний салат з куркою, кумкватами і кешью є незвичайним блюдом, для його приготування потрібні прості продукти, які абсолютно правильно поєднуються. Дана страва ідеальний варіант для будь-якого святкового обіду або вечері!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
свиняче серце-300 р.;
яйце-2 шт.;
картопля-4 шт.;
ялтинський цибулю-1 шт.;
сіль-? ч. л.;
майонез-2 ст. л.

А готується ласощі так:

1. Відразу відваріть яйця, свиняче серце, картоплю. У відвар додайте очищений цибулю.
2. Потім охолоджений картоплю наріжте дрібненькими шматочками, перекладіть в широку салатницю.
3. Візьміть цибулю, видалите лушпиння, наріжте кубиками, відправте в ємність до картоплі.
4. Почистіть яйця, подрібніть.
5. Свинячий язик наріжте кубиками.
6. Останні два інгредієнти змішайте з іншими продуктами, додайте сюди ж майонез, всипте сіль, добре перемішайте і запрошуйте всіх до столу, симпатичний і апетитний салат готовий!

Приємного Вам апетиту!