Салат з консервованим горошком

У цій статті я зробив добірку салатів з консервованим горошком.

«Принцеса на горошині»

Цей салат відрізняється чудовим смаком і красою.
260 грам яловичини.
1 вже зварене яйце.
Консервований горошок 3 великі ложки.
300 грам вареної буряків.
Зелену цибулю.
Зубчик часнику.
Майонез п’ять столових ложок.
Яловичину порізати шматочками, буряк потерти на великій тертці. Покришити часник на дрібні частинки. Все змішати,засипати горошок (частина приховати для прикрас), залити майонезом.Насипати потертим на крупноватой тертці яйце, розкласти горошок і подрібненою цибулею.

Вінегрет «Знахідка»

200 грамів консервованого горошку.
5 червоних консервованих помідорів.
5 вже готових варених середніх картоплин.
2 варені буряків.
Середня цибулина.
Картопля з буряком порізати невеликими кубиками. Взяти помідори, зняти з них шкірку і м’якоть порізати дрібними частинами. Цибулину порізати часточками, замаринувати в оцті, розведеному водою в співвідношенні 2 : 2. З горошку вилити маринад. Інгредієнти з’єднати, перемішати, залити рослинним маслом, насипати зелені.

Салат «Хвилинка»

Невеликий качан пекінської капусти.
Банку консервованого горошку.
200 грам крабових паличок.
Пакетик сухариків зі смаком грибів.
Майонез 7 великих ложок.
Сіль додати за смаком.
Капусту нашаткувати. Тоненькими смужками порізати крабові палички. Змішати капусту, палички, горошок і сухарики. Посолити,полити майонезом.

Салатик «Кульбабки»

330 Грам курячого філе.
300 грам білих грибів.
Банку консервованого горошку.
150 грам сиру.
Невеликий пучок петрушки.
Майонез 3-5 столових ложок.
5 яєць.
Сіль з перцем на вибір.
Філе і яйця відварити. Філе поділити на шматки. Прикрашати салат 5 яйцями (3 жовтки і 2 білка), решта яйця дрібно порізати. Гриби истонченными частинами нарізати і налив олії обсмажити. Потерти сир на великій тертці. Продукти все змішати, висипати консервований горошок, посипати перцем, підсолити. Полити майонезом. Білки 3 яєць потерти на середній тертці, прикрасити соком петрушки. Покласти тоненьким вирівнюючим шаром на салат. Жовток і білок потерти на невеликий теоке і викласти з них кульбаби, з петрушки_ стеблинки і листочки.

Салат «Лагідне літо»

Горошок консервований 200 грам.
2 невеликих свіжих огірка.
Ковбаса 100 грам.
Моркву.
2 яйця.
Петрушка 1 пучок.
5 великих ложок низькокалорійного майонезу.
Огірки подрібнити. Ковбасу також подрібнити. Яйця нарізати маленькими колами. Моркву зварити і порізати невеликими кубиками. Все змішати, посипати петрушкою і залишилося тільки додати майонез.

Так само почитайте минулу статтю про салати на день народження… раптом щось сподобається.