Піца на сухих дріжджах

Піца має ще з давнього часу багато прихильників, особливо до цього ласощів пристрастилися дітлахи. Вони не люблять салати, борщі, супи їм потрібно подавати тільки піцу. І сьогодні ми розповімо вам, як готується в домашніх умовах смачна та ситна піца на сухих дріжджах, поспішіть приготувати цю смакоту і побалуйте своїх домочадців!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Інгредієнти для тіста:
дріжджів (швидкорозчинних)	1 ч. л.
цукру	2 ч. л.	374
солі	1 ч. л.
рослинного масла	2 ст. л.	899
борошна	4 ст.	327
води	250 мл
Для начинки:
помідора		14
часнику	1 зубчик	106
орігано (можна без нього)
кетчупу	1 ст. л.
ковбаса		514
сир твердий	100 гр.	271

Покроковий рецепт приготування Піца на сухих дріжджах з фото

Отже, приступимо до справи:

В чисту широку миску налийте теплу кип’ячену воду, сюди ж відправте дріжджі, цукор, інгредієнти перемішайте і відставте в сторону на півгодини.

Сюди ж масу слід додати сіль, влити олію і ще трохи води. Інгредієнти знову перемішайте.

Тепер потрібно в дріжджову масу вести борошно і замісити тісто, надати йому форму кулі, накрити харчовою плівкою і дати постояти 15 хвилин.

Через даний час пам’ятайте тісто, знову накрийте, нехай стоїть півгодини.

Тепер приготуйте соус. Помідори залийте киплячою водою, через кілька хвилин злийте рідину, залийте їх холодною водою, а потім зніміть шкірку.

Помідорну м’якоть потріть на тертці.

Почистіть часник подрібніть.

Часник відправте в помідорну масу, приправити соус орегано і влийте трохи кетчупу, ретельно перемішайте і соус готовий.

Ковбасний продукт наріжте у вигляді пластинок.

Сир наріжте у вигляді дрібних кубиків.

М’який сорт сиру потріть на тертці.

Далі потрібно включити духова шафа, він повинен прогрітися до 250 градусів.

Візьміть деко, змастіть його, підійде олія.

Розкачайте тісто, повинна вийти велика кругла корж, перекладіть її на деко.

Тестову основу змастіть соусом, який ви приготували.

Зверху викладайте сирні кубики, потім ковбасу і втисніть дані інгредієнти тісто.

Відправте випікатися виріб на півгодини.

Після закінчення 20-ти хвилин дістаньте піцу і посипте потертим сиром, відправте страву ще на 10 хвилин у духовку, нехай допікається. Ось і все, піца на сухих дріжджах для ваших діточок готова!

Відеорецепт Піца на сухих дріжджах

Рецепт тіста для піци з сухими дріжджами

А ще ми розповімо вам про рецепт тіста для піци з сухими дріжджами. Готується ця тестова маса дуже швидко і просто!

Отже, для того щоб приготувати тісто по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
пшеничне борошно – 550 грам;
молоко – 300 мл;
дрібний цукор – 25 грам;
сухі дріжджі – 12 грам;
вершкове масло – 50 грам;
яйця – 1 штука;
сіль – ? чайної ложки.

А тепер почнемо працювати:

1. в широку миску Просійте борошно, додайте дріжджі і перемішайте.
2. Нагрійте молоко, додайте сіль, цукор, вбийте яйце і ретельно вимісіть молочну масу.
3. Потім сюди ж додайте вершкове масло в розтопленому вигляді і знову перемішайте.
4. Готову масу з молока влийте в борошно і дріжджі, замісити тісто.
5. Накрийте тестову масу рушником і відставте в сторону на годину. Ось і все, після закінчення цього часу можете використовувати тісто для випічки!

Приємного Вам апетиту!