Листкове дріжджове тісто з яблуками

Всі господині люблять радувати своїх домочадців у вихідні дні різними ласощами. Вони прокидаються і відразу насолоджуються приємним ніжним ароматом свіжої домашньої випічки. І сьогодні ми пропонуємо вам приготувати для своїх улюблених листкове дріжджове тісто з яблуками, ця випічка їм обов’язково сподобається!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Тісто дріжджове листкове	1 упаковка
Яблука	3-4 шт.	46
Цукор	180 р.	374
Ванільний екстракт	1 ст. л.
Крохмаль кукурудзяний	1 ст. л.
Масло вершкове	60 р.	748
Вершки	для змащування випічки	205
Борошно		327

Покроковий рецепт приготування Листкове дріжджове тісто з яблуками з фото

Отже, займемося справою:

Спочатку підготуйте яблука. Промийте їх, візьміть спеціальний ніж для фруктів і овочів і очистіть шкірку.

Далі перекладіть яблука на дошку, розрізати на дві половинки, видаліть серцевину з насінням. Яблука наріжте у вигляді кубиків і перекладіть в широку миску.


Тепер вам знадобиться маленька чашечка, відправте в неї крохмаль, ванілін і влийте воду. Інгредієнти перемішайте і відставте в сторону.

Увімкніть вогонь, поставте сковорідку, покладіть в неї трохи вершкового масла і розтопіть.

У розтоплене вершкове масло викладайте яблучні кубики, обсмажуйте 5 хвилин.


Потім зробіть зовсім слабкий вогонь, додайте фрукти цукор, перемішайте і сюди ж влийте масу з крохмалю, знову перемішайте і обсмажуйте яблучка до тих пір, поки з’явиться сік.


В результаті вийде густа маса, вимкніть вогонь, перекладіть яблучну суміш в чисту миску.

Тепер займіться тестом. Посипте борошном робочу поверхню, відкрийте упаковку, дістаньте кілька листкових листів тіста, розкачати, візьміть гострий ніж і наріжте тісто у вигляді квадратів.


усі тестові квадрати викладайте начинку з яблук, потім з’єднайте тестові краю і сформуйте форму пиріжків.


Далі слід включити духова шафа, він повинен прогрітися до 175 градусів.

Візьміть деко застеліть його пергаментним папером і викладайте на нього готові тестові вироби.


Тепер в миску влийте вершки, візьміть кухонну пензлик і змастіть кожен пиріжок, зверху посипте ласощі цукром і відправте випікатися в духовку на півгодини. Ось і все, листкове дріжджове тісто з яблуками готово, можете усіх почастувати смачними і ароматними пиріжками!

Відеорецепт Листкове дріжджове тісто з яблуками

Рецепти випічки листкового тіста з яблуками

З листкового тіста можна випікати випічку за різними рецептами і зараз ми розповімо ще про один рецепт випічки з яблуками. Це ласощі виходить дуже ніжне, ароматне і апетитне!

Отже, для того щоб приготувати випічку по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
листкове тісто – 250 грам;
яблука – 3 штуки;
цукор – 3 столові ложки;
вода – 250 мл.

Приступимо до справи:

1. В чисту ємність влийте воду, всипте цукор, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.
2. яблука Помийте, видаліть серцевину і наріжте у вигляді тонких скибочок.
3. У киплячий сироп надсилайте яблучні скибочки і варіть три хвилини.
4. Потім перекладіть яблука в друшляк, щоб стекла зайва рідина.
5. Візьміть тісто розкачайте і наріжте у вигляді смужок, ширина кожної смужки повинна відповідати яблучної часточці.
6. Кожну тестову смужку посипте цукром і викладайте по три штуки яблучного скибочки.
7. Тепер вироби згорніть у вигляді рулету і сформуйте троянду. Для цього тісто знизу трохи стягніть і зробіть бутон, а пелюстки зробіть з яблук, які будуть визирати з тіста, акуратно їх підтягніть до краю і вийде квітка.
8. Далі вам знадобиться лист, постеліть на нього пергаментний папір і перекладіть готові вироби.
9. Увімкніть духовку, нехай прогріється до 200 градусів, відправте випікатися красиві тестові вироби на 20 хвилин. Ось і все, після закінчення цього часу дістаньте красиві спечені трояндочки з духовки, посипте їх цукровою пудрою і запрошуйте всіх до столу!

Приємного Вам апетиту!