Штрудель з вишнями з листкового тіста

Штрудель з вишнями з листкового тіста є просто казковим ласощами. Обов’язково побалуйте свою сім’ю цієї чудової випічкою!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
вишня	1 кг.	49
тісто листкове бездріжджове	400 р.
цукровий пісок	150-200 р.	374
панірувальні сухарі	100 р.
волоські горіхи	50 р.	648
родзинки	100 р.	276
жовток	1 яйця	157
ванільний цукор	1 пакетик

Покроковий рецепт приготування Штрудель з вишнями з листкового тіста з фото

Отже, приступимо до справи:

Візьміть тісто і розкачайте його.

Тепер у чисту миску відправте родзинки, горіхи в подрібненому вигляді, панірувальні сухарі і трохи ванільного цукру, інгредієнти змішайте.

Помийте ягоди вишні, просушіть.

Візьміть лист, постеліть на нього пергаментний папір і викладайте відразу тісто.

На тестовий корж викладайте вишні, масу з горіхів і родзинок, а зверху посипте начиночный шар дрібним цукром.

Тепер прямо на деку поверніть виріб у вигляді рулету, а зверху змастіть збитою яєчною масою.

Тепер слід включити духова шафа, він повинен прогрітися до 200 градусів, відправте випікатися рулет на 15 хвилин. Ось і все, скоро на вашому столі буде стояти неймовірно смачний і соковитий штрудель з вишнями з листкового тіста!

Відеорецепт Штрудель з вишнями з листкового тіста

Рецепт штруделя з грушею з листкового тіста

А ще ми розповімо вам про рецепт приготування не менш смачного і соковитого штруделя з грушею з листкового тіста!

Отже, для того щоб спекти штрудель по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
прісне листкове тісто – 400 грам;
груші – 7 штук;
вершкове масло – 100 грам;
ізюм – 70 грам;
мелені сухарі – 70 грам;
мак – 70 грам;
горіхи в молотом вигляді – 100 грам;
дрібний цукор – 70 грам;
коньяк або ром – 100 мл.

Приступимо до справи:

1. Промийте ретельно родзинки, перекладіть його в чисту миску, сюди ж влийте коньяк, хай родзинки постоїть в алкогольному напої 15 хвилин.
2. Візьміть тісто і розкачайте.
3. Тестовий пласт слід змастити, використовуйте розтоплене вершкове масло.
4. Тепер тісто посипте від країв меленими сухарями.
5. Далі по всьому тесту посипте мак.
6. Потім цукор і викладайте зверху груші, нарізані у вигляді часточок.
7. Дістаньте родзинки з коньяку і також розкладіть його по всьому виробу.
8. Скрутіть тісто у вигляді рулета і змастіть розтопленим вершковим маслом, а зверху посипте подрібненим горіхом і маком.
9. Тепер потрібно включити духовку і нагріти до 190 градусів.
10. Перекладіть готовий виріб на деко, який застеліть пергаментом і відправте випікатися на 25 хвилин. Ось і все, скоро ви скуштуєте божественно смачний штрудель з грушами!

Приємного Вам апетиту!