курячі Зрази з яйцем

Напевно, куряче м’ясо люблять в кожному будинку. І сьогодні ми пропонуємо вам приготувати курячі зрази з яйцем. Це страва володіє приємним смаком, ніжний аромат, а ще таку страву соковите і апетитне!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
курячого фаршу	600 р.	211

Покроковий рецепт приготування курячі Зрази з яйцем з фото

Отже, приступимо до справи:

Приготуйте курячий фарш, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.

Далі слід відварити яйця, почистити і подрібнити.

Помийте і наріжте як можна дрібніше зелень. Яйця змішайте із зеленню, посоліть.

Тепер з фаршу поробіть коржі, по центру викладайте яєчну начинку з зеленню.

Начинка повинна опинитися в центрі, а м’ясні кульки посипте панірувальними сухарями.

Далі потрібно поставити сковорідку на вогонь, влити рослинне масло і розігріти його. Тепер обсмажте котлети з кожної сторони по 10 хвилин. Ось і все, курячі зрази з яйцем готові, це страва подається з картопляним пюре і овочевими салатами!

Відеорецепт курячі Зрази з яйцем

Зрази з курячого фаршу з яйцем

Є й інший рецепт приготування зраз з курячого фаршу з яйцем. Ця страва виходить дуже смачне, соковите і апетитне!

Отже, для того щоб приготувати зрази з цього рецепт вам знадобиться:

Інгредієнти:
курячий фарш – 1 кг;
яйця – 4 штуки;
вершкове масло – 100 грам;
картопля – 2 штуки;
ріпчаста цибуля – 2 головки;
черствий хліб – 2 кірки;
молоко – 200 мл;
сіль, чорний мелений перець, зелень.

Отже, приступимо до роботи:

1. Візьміть фарш, посоліть його поперчіть.
2. Тепер відваріть яйця, почистіть і подрібніть.
3. Помийте і подрібніть зелень.
4. масло дістаньте їх холодильника, нехай полежить в теплому місці. Потім розм’якшене масло потрібно відправити в чисту миску, сюди ж перекладіть яйця з зеленню, посоліть інгредієнти, додайте трохи чебрецю і перемішайте.
5. Тепер беріть фаршевую масу і робіть коржі. На середину коржів викладайте начинку з яєць, скачайте кульки і вийдуть маленькі котлетки.
6. Посипте вироби панірувальними сухарями.
7. Поставте сковорідку на вогонь, влийте рослинне масло і обсмажте котлети з кожного боку, потім накрийте кришкою, нехай потушатся 3 хвилини. Ось і все, смачні зрази готові!

Приємного Вам апетиту!