Кисіль з щавлю

Напевно, в кожній родині готують киселі, але для їх приготування в основному використовують ягоди і фрукти. Також можна приготувати кисіль з бузини і ревеню. Але сьогодні ми відійдемо від правил і запропонуємо вам приготувати кисіль з щавлю!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
кип’ячена охолоджена вода	1 л.
крохмаль	1 ст. л.
яблука	3 шт.	46
вишневе варення	4 ст. л.
цукор		374

Покроковий рецепт приготування Кисіль з щавлю з фото

Отже, приступимо до справи:

Переберіть щавель, промийте, просушіть і наріжте дрібними шматочками, стеблинки не видаляйте. Потім перекладіть їх в чисту ємність і розімніть руками.

Потім щавель влийте воду, поставте вміст на слабкий вогонь і варіть кілька хвилин. Потім зніміть щавель з вогню. Нехай остигає.

Коли щавель охолоне, перетріть через сито.

У масу зі щавлю влийте знову води, додайте цукор і доведіть до кипіння.

В чисту ємність влийте холодну воду, всипте крохмаль.

Розведену крохмальну масу влийте в щавель, нехай закипить, вимкнути вогонь. Ось і все, кисіль із щавлю готовий, остудіть і спробуйте цей новий та незвіданий для вас напій!

Відеорецепт Кисіль з щавлю

Кисіль з варення

Можна приготувати кисіль з варення, напевно, смак такого напою пам’ятають ще з дитячого віку. Такий кисіль володіє приємним смаком та ароматом!

Отже, для того щоб приготувати кисіль по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
кип’ячена охолоджена вода – 1 літр;
крохмаль – 1 столова ложка;
яблука – 3 штуки;
вишневе варення – 4 столові ложки;
цукор.

Почнемо готувати:

1. У каструлю влийте чисту воду, відправте її на вогонь, нехай закипить.
2. яблука Помийте, почистіть від шкірки, наріжте у вигляді товстих скибочок.
3. Порізаний фрукт відправте в киплячу рідину, додайте сюди ж варення з вишень.
4. Накрийте каструлю з вмістом кришкою, нехай вариться 5 хвилин.
5. Потім розведіть крохмаль і влийте його в каструлю, перемішайте, варіть ще напій 7 хвилин. Ось і все, смачний ароматний кисіль готовий!

Приємного Вам апетиту!