Гарнір з гороху

А ви пробували гарнір з гороху? Ні, тоді відкладіть свої справи і приготуйте це смачне і ситне блюдо!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Каррі	за смаком
Цибулю	1 шт.	43
Олія рослинна (соняшникова рафінована, нерафінована)	150 р.	899
Горох	500 р.	323
Сіль поварена	за смаком
Томатна паста	150 р.
Моркву	1 шт.	33

Покроковий рецепт приготування Гарнір з гороху з фото

Отже, займемося роботою:

Помийте горох.

Тепер слід поставити чисту каструлю на вогонь, влийте воду, вона повинна закипіти.

У киплячу рідину відправте отвариваться горох на півтори години.

Як тільки горох звариться до напівготовності, слід додати трохи каррі, перемішайте.

Далі потрібно почистити і подрібнити цибулю.

Почистіть і потріть моркву, використовуйте дрібну тертку.

Тепер потрібно поставити сковорідку на вогонь, влити рослинне масло і обсмажити цибулю з морквою, овочі повинні стати золотистими.

Потім додайте овочі томат, перемішайте.

Відварений горох, відправте в друшляк, повинен стекти зайвий сік.

Потім викладайте горох на сервірувальне блюдо, а зверху пасеровані овочі. Ось і все, смачний гарнір з гороху готовий!

Відеорецепт Гарнір з гороху

Горох в якості гарніру

Багато господині знають, що горох — це чудовий інгредієнт, який підходить для приготування гарнірів. І сьогодні ми розповімо вам про простий і смачний гороховому гарнірі!

Отже, для того щоб приготувати горохове страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
горох зерновий в сушеному вигляді;
чорний мелений перець – за смаком;
сіль – за своїм смаком.

Почнемо готувати:

1. Спочатку переберіть і промийте горох.
2. Тепер потрібно поставити ємність із водою на вогонь, вона повинна закипіти.
3. У киплячу рідину відправте отвариваться горох.
4. Після того як горох отвариться, потрібно поставити сковорідку на вогонь, влити рослинне масло і обсмажити його.
5. Посоліть його поперчіть, обсмажте 15 хвилин. Після закінчення цього часу на вашому столі буде стояти оригінальний горох в якості гарніру!

Приємного Вам апетиту!