запечена Курочка з лимоном

Неймовірно ніжна, смачна, соковита курка запечена з лимоном підкорить серця ваших домочадців, подарує їм чудовий настрій під час святкової трапези!

Інгредієнти

А готується ласощі так:

Помийте лимон, обітріть, розрізати на дві половинки, від кожної відріжте по кілька скибочок.
Тепер помийте курку, обережно просуньте пальці між м’ясом і шкірою, намагайтеся засунути туди лимонні скибочки.
Посоліть, поперчіть м’ясо всередині і зовні, зв’яжіть ніжки, використовуючи мотузку, всередину покладіть лимони з розмарином.
Далі вам знадобиться вогнетривка форма, змастіть її рослинним маслом.
Прогрійте до 220 градусів духовку.
Перекладіть у форму м’ясну заготівлю, відправте запікатися до рум’яного кольору, приблизно на годину. Ось і все, смачна святкова запечена курочка з лимоном готова!

А ще можна запекти чудову смачну, апетитну, хрустку святкову курку з лимоном і часником!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
Курка-1 шт.;
Лимон-1 шт.;
Цибуля-3 шт.;
сухе біле вино-300 мл;
сухий чебрець-1 ч. лож.;
часник-1 головка;
сіль, перець-за смаком.

А готується страва так:

Помийте курку, нарізати порційними шматочками.
Тепер вам знадобиться вогнетривка форма, перекладіть в неї м’ясо.
Візьміть цибулю, видалите лушпиння, розріжте овоч ша шість частин.
Помийте лимони, порізати тоненькими скибочками.
Почистіть часник, розділіть зубчиками, шкірку не знімати.
Часник з цибулею, порізаною лимонними скибочками перекладіть до м’яса, посоліть, поперчіть, посипте чебрецем, добре перемішайте.
У форму з продуктами влийте вино, відправте страву в духову шафу, прогрітий до 200 градусів на 40 хвилин. Періодично поливайте мяско соком. Ось і все, святкове блюдо готове, перед подачею курочки до столу, посипте її свіжою ароматною зеленню, подавайте з рисовим гарніром і овочами!

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: