Варення з ранеток цілком

Рецепт варення з ранеток цілком сьогодні ви зможете дізнатися з цієї статті. Готується дане ласощі досить легко і просто, а ось взимку таке варення доставить вам справжнє задоволення і подарує спогади про літо!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
яблук	1 кг.	46
цукру	1.2 кг	374
води	1 – 1.5 склянки
лимонної кислоти	1/4 ч. л.

Покроковий рецепт приготування Варення з ранеток цілком з фото

Отже, займемося роботою:

Переберіть спочатку яблучка, промийте їх і просушіть.

Попки яблук проколіть, використовуйте зубочистку.

Поставте ємність з водою на вогонь, додайте лимонну кислоту, всипте цукор і закип’ятіть сироп.

Як тільки сироп закипить, відправте в нього підготовлені яблучні плоди, варіть варення 10 хвилин на слабкому вогні.

Потім вимкніть вогонь, на ємність з яблуками поставте широку миску і невеликий вантаж. Ємність повинна бути такою, щоб вона занурила яблука в сироп. Нехай варення настоюється стуки.

На наступний день поставте ємність з яблучками на вогонь і варіть ще 10 хвилин.

Потім слід дістати велике яблуко і розрізати його на дві половинки. Якщо воно разрежется легко і буде нагадувати мармелад, тоді варення готове. Розлийте ласощі в баночки, загорніть кришками і спустіть у прохолодне місце. Ось і все, тепер ви знаєте рецепт варення з ранеток цілком!

Відеорецепт Варення з ранеток цілком

Варення з ранеток на зиму

А нижче в статті ми розповімо вам про ще один рецепт смачного варення з ранеток на зиму!

Отже, для того щоб приготувати варення по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
дрібний цукор – 1,2 кг;
вода – 0,5 склянки;
ранетки – 1 кг;
кориця.

Ну що ж займемося роботою:

1. Переберіть гарненько ранетки, промийте їх, хвостики не обрізайте.
2. Потім на кожному яблучку з того боку, де маленька квіточка з допомогою гострого ножа зробіть маленькі ямочки.
3. Тепер вам знадобиться емальована каструля, всипте в неї дрібний цукор, влийте воду і закип’ятіть сироп.
4. Вимкніть вогонь, коли цукор повністю розчиниться, в гарячий сироп відправте яблучка, які ви підготували, перемішайте, нехай постоять годину.
5. Тепер ємність з вмістом надішліть на вогонь і варіть 10 хвилин.
6. Знову зніміть варення з вогню, нехай постоїть годину.
7. Ну а тепер останній раз проваріть ласощі 10 хвилин, додайте корицю і варення розкладіть в баночки. Ось і все, тепер взимку ваші близькі зможуть щодня насолоджуватися смачним яблучним варенням!

Приємного Вам апетиту!