Варення з фізалісу з апельсином

Ви пробували варення з фізалісу з апельсином? Ні? Тоді ви багато втратили! Ну а для того щоб надолужити згаяне, нижче у статті ми познайомимо вас з рецептом цього смачного і чудового варення!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
фізалісу	1 кг.
цукру	1 кг.	374
апельсина	1-2 шт.	38
меленої кориці	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування Варення з фізалісу з апельсином з фото

Отже, займемося приготуванням:

Очистіть фізаліс, промийте, перекладіть в друшляк, нехай мине гарненько вода.

Потім всі ягоди фізалісу проколіть пару раз, використовуйте голку або зубочистку.

Перекладіть підготовлений фізаліс в ємність і засипте цукром, гарненько перемішайте і відставте в сторону, нехай ягоди настоюють цілу добу, за збіг зазначеного часу повинен утворитися сік.

Коли фізаліс буде готовий до наступного пункту, вам слід зайнятися цитрусом. Опустіть апельсин в окріп, потім гарненько витріть його і наріжте у вигляді маленьких шматочків.

Відправте ємність з ягодами фізалісу на вогонь і як тільки вміст почне кипіти, додайте трохи меленої кориці, апельсинові шматочки, все ретельно перемішайте і відразу зніміть з плити.

знову Накрийте ємність кришкою, нехай варення постоїть ще добу.

На наступний день знову проваріть солодкість півгодини, потім розлийте ласощі в баночки, загорніть кришками, оберніть їх в ковдру і остудіть. Коли варення з фізалісу з апельсином повністю охолоне, спустіть його в підвал для зберігання!

Відеорецепт Варення з фізалісу з апельсином

Варення з овочевого фізалісу

А ще ми рекомендуємо вам приготувати варення з овочевого фізалісу за іншим рецептом. Готується ця солодкість також дуже легко і просто!

Отже, для того щоб приготувати варення по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
стиглий фізаліс – 1 кг;
цукор – 1,2 кг

Ну що ж займемося приготуванням:

1. Підготуйте плоди, промийте їх і проколіть кожну ягоду голкою в декількох місцях.
2. Тепер закип’ятіть сироп, для того щоб варення володіло благородним запахом додайте в сироп трохи лимона разом з цедрою.
3. Готовий сироп слід отудить і залити їм фізаліс.
4. Знову поставте сироп з ягодами на вогонь і варіть кілька хвилин.
5. Дайте знову варенню охолонути і потім прокип’ятіть ще дві хвилини. Після останньої варіння, розкладіть солодкість в баночки, загорніть кришками і зберігайте варення в теплом, темному і сухому місці!

Приємного Вам апетиту!