Цукерки своїми руками

Смачні, свіжі й апетитні цукерки своїми руками ви можете приготувати в будь-який час своєї улюбленої кухні. Такі цукерки не просто здивують вас своїм неповторним смаком, а також стануть прекрасним подарунком для будь-якої дитини, особливо якщо їх упакувати в красиву коробочку і зав’язати яскравим бантом!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Шоколад темний	170 р.	540
Лікер	15 р.
Маскарпоне	170 р.
Цукрова пудра	40-50 р.	374
Ваніль	за бажанням

Покроковий рецепт приготування Цукерки своїми руками з фото

Отже, давайте прямо зараз почнемо готувати цукерковий десерт:

Візьміть шоколадну плитку і поломайте її шматочками.

Шоколадні шматочки перекладіть в ємність і відправте на водяну баню.


Розтопіть шоколад.

Дістаньте формочки, візьміть пензлик і змажте стінки форм розтопленої шоколадною масою, відправте їх у холодильник.


Далі візьміть вершковий сир, посипте його цукровою пудрою, влийте сюди ж лікер Бейліс, всипте трохи ваніліну і змішайте інгредієнти.


Дістаньте формочки з холодильника, ще раз змастіть шоколадною масою і знову відправте в морозильну камеру на 5 хвилин.

Знову дістаньте формочки з шоколадом наповніть їх начинкою, яку ви приготували і залийте залишилася шоколадною масою. Надішліть ємності з десертом знову в холодильник до повного застигання. Ось і все, домашні цукерки своїми руками готові!

Відеорецепт Цукерки своїми руками

Рецепти шоколадних цукерок своїми руками

Якщо вам цікаво познайомитися ще з одним рецептом не менш смачних шоколадних цукерок, які ви також зможете зробити своїми руками в домашніх умовах, тоді не перелистывайте цю сторінку, далі в статті описаний покроковий рецепт приготування смачного домашнього шоколадного цукеркового десерту!

Отже, для того щоб приготувати цукерки по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
чорнослив без кісточок – 12 штук;
пісочне шоколадне печиво – 200 грам;
вершкове масло – 100 грам;
темний шоколад – 100 грам;
вершки – 3 столові ложки;
білий шоколад;
кокосова стружка, кондитерська присипка.

А зараз почнемо творити:

1. Спочатку перекладіть чорнослив в ємність, надішліть їх на водяну баню і распарьте.
2. Потім подрібніть печиво, повинна вийти крихта.
3. Крихти печива змішайте з розм’якшеним вершковим маслом, відставте в сторону на півгодини.
4. Після закінчення відведеного часу візьміть масу та поділіть її на 20 частин.
5. Всі частини розкачати, надайте форму коржі. На середину укладіть по одному розпареного чорносливу.
6. Скатайте вироби у вигляді кульки. Якщо чорнослив великий, розріжте його навпіл, щоб він не виліз з цукерок.
7. Цукеркові вироби перекладіть в холодильник на годину.
8. Поки цукерки будуть охолоджуватися, приготуйте глазур масу.
9. Прогрійте шоколад з вершками.
10. В готову глазур шоколадну масу опускайте подстывшие цукерки, потримайте солодощі хвилинку в руках і перекладіть на деко.
11. Посипте солодощі потертим білим шоколадом і кольоровою присипкою. Надішліть десерт знову в холодильник на годину. Ось і все, красиві, яскраві цукерки готові, можете пригостити своїх домочадців цими солодощами, вони будуть просто в захваті!

Приємного Вам апетиту!