Випічка з чорною смородиною

Випічка з чорною смородиною завжди займала на столі почесне місце. Адже даний чорничний десерт дуже смачний, соковитий, ніжний і ароматний. І сьогодні ми вирішили поділитися з вами рецептом випічки з чорницею і пропонуємо прямо зараз разом зайнятися приготуванням цього десерту!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
вершкового масла	100 р.	748
цукру	200 р.	374
борошна	190 р.	327
молока	120 мл	58
розпушувача	2 ч. л.
яйця	2 шт.	157
ванільний цукор	для посипання
чорної смородини	1 ст.	40

Покроковий рецепт приготування Випічка з чорною смородиною з фото

Отже, займемося приготуванням:

Спочатку дістаньте з холодильника масло, нехай підтане.

Потім перекладіть масло в ємність, сюди ж всипте цукор, вбийте яйця, влийте злегка підігріте молоко, інгредієнти збийте, використовуйте простий віночок.


Потім у збиту масу додайте борошно і розпушувач, перемішайте.


Ягоди чорної смородини пересипте борошном.


Смородину перекладіть в тестову масу і акуратно перемішайте, намагайтеся, щоб ягоди не пошкодилися.

Далі змастіть рослинним маслом формочки і наповніть їх тестовій масою, зверху вироби посипте ваніллю.


Включіть і прогрійте духовку до 180 градусів, відправте випікатися заготовки на 25 хвилин. Коли почуєте приємний ніжний аромат, можете запрошувати всіх до столу, випічка з чорною смородиною готова!

Відеорецепт Випічка з чорною смородиною

Випічка з варенням з чорної смородини

А ще можна приготувати не менш смачну і апетитну випічку з варенням з чорної смородини!

Отже, для того щоб спекти смородиновий пиріг по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
вершкове масло – 200 грам;
цукор – ? склянки;
пшеничне борошно – 1 склянка;
ванільний цукор – ? чайної ложки;
сіль – на кінчику ножа;
яєчні жовтки – 2 штуки;
гашене сода – ? чайної ложки;
варення з чорної смородини – 350 грам.

А тепер займемося роботою:

1. Наріжте шматочками заморожене вершкове масло і змішайте його з цукром.
2. Просійте в ємність з маслом і цукром борошно, додати гашену соду, ванілін і добре все перемішайте.
3. масу, що вийшла, збийте жовтки, знову добре перемішайте.
4. Тестовій масі надайте форму кулі, загорнути в харчову плівку, відправте тісто в холодильник на годину.
5. Коли закінчиться зазначений час, поділіть тестову масу на дві частини, одна частина повинна бути більше, а інша менше.
6. Тісто більшого розміру потріть на тертці і перекладіть у форму, яку попередньо змастіть маслом, притисніть тісто і зробіть бортики.
7. Зверху на тестову основу викладайте варення.
8. Потім зверху на шар варення потріть менший шматочок тіста і також покрийте його варенням.
9. Включіть і прогрійте духовку до 180 градусів, відправте випікатися виріб на сорок хвилин. Ось і все, скоро ви зможете насолодитися неймовірно смачним смородиновим пирогом!

Приємного Вам апетиту!