Тістечко корзиночка

Тістечко – це улюблені солодощі всіх діточок. Але не завжди в магазині можна придбати свіжі солодощі. Тому милі господині ми пропонуємо вам в домашніх умовах приготувати тістечко кошичок і побалувати своїх діточок!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
цукрове тісто	0,5 кг
персик	1 шт.	44
банани	2 шт.	91
лимонний джем	4 ст. л.
вершки	4 ст. л.	43
кокосова стружка	1 ст. л.
квітковий мед	1 ст. л.	308
лимонний сік	1 ст. л.	31
ванільний стручок	0,5 шт.

Покроковий рецепт приготування Тістечко кошичок з фото

Отже, приступимо до справи:

Для початку дістаньте з холодильника вершкове масло, маргарин, нехай трохи підтануть.


Потім у чистій ємності з’єднайте ці два інгредієнти, додайте цукор і збийте, використовуйте міксер.


Сюди ж вбийте яйце, знову перемішайте.


Додайте майонез, соду погашену в оцті і борошно. Знову все перемішайте.


Готову тестову масу викладайте в підготовлені форми.

Далі слід розігріти духовку до 170 градусів і відправити запікатися основу.

Як тільки випічка охолоне, викладайте варення або джем.


Тепер потрібно приготувати білкову масу.

В чисту ємність всипте цукор. Сюди ж влийте воду і трохи оцту. Поставте вміст на вогонь, цукор повинен розчинитися. Доведіть все до кипіння.


Далі відокремте жовтки від білків. У білки додайте цукор, трохи лимонної кислоти, збийте інгредієнти. Потім киплячий сироп вимкніть, а потім маленькими порціями додавайте в білкову масу, яку ви збиваєте. Збивайте ще хвилин 10.


Готової кремовою масою наповнюйте кошики, для цього використовуйте спеціальну кулінарну насадку. Ось і все, смачне і солодке тістечко корзиночка готово!

Відеорецепт Тістечко корзиночка

Тістечко кошичок з фруктами

А ще можна тістечко корзиночка готувати не з кремовою масою, а з фруктами. Цей десерт вийде дуже смачний, ніжний з приємним ароматом!

Отже, для того щоб приготувати солодощі по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
цукрове тісто – 0,5 кг;
персик – 1 штука;
банани – 2 штуки;
лимонний джем – 4 столові ложки;
вершки – 4 столові ложки;
кокосова стружка – 1 столова ложка;
квітковий мед – 1 столова ложка;
лимонний сік – 1 столова ложка;
ванільний стручок – 0,5 штуки.

Отже, почнемо готувати:

1. Для початку слід розкачати цукрове тісто і розкласти його у формочки. Тестову масу наколіть, використовуйте вилку. Накрийте відрізу харчової плівки і відправте в холодильник на 20 мнуть.
2. Розігрійте духовку до 200 градусів і відправляйте випікатися десерт на 15 хвилин.
3. Усередину готової випічки викладайте лимонний джем, відставте в сторону, нехай випічка остигає.
4. Візьміть кавомолку і з її допомогою подрібніть стружку кокоса, повинна вийти біла пудра.
5. Почистіть банани, їх слід розм’якшити, використовуйте вилку. Потім в розм’якшене бананове пюре додайте трохи лимонного соку, кокосову пудру і мед, інгредієнти потрібно ретельно перемішати.
6. Стручок ванілі необхідно розрізати вздовж, видаліть насіння і відправте їх в ємність з вершками. Збийте інгредієнти, а потім змішайте з банановою масою.
7. Почистіть персик, зніміть шкірку і наріжте м’якоть у вигляді тонких часточок. Тепер викладайте в випічку бананово – вершкову масу, а зверху укладіть персикові часточки. Ось і все, дуже смачний десерт з ароматом персика готовий!

Приємного Вам апетиту!