Пісна піца на тесті без дріжджів

У даній статті ви дізнаєтеся про рецепт смачного, але пісного страви, а якщо говорити точніше ви дізнаєтеся, як готується пісна піца на тесті без дріжджів. Таку піцу можна їсти не тільки людям, котрі худнуть, але і тим, які дотримуються посту!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Для тіста:
борошно	3 ст.	327
тепла вода	1 ст.
сіль	1 щіпка
цукор	1 ч. л.	374
оливкова олія	3 ст. л.	898
дріжджі	40 гр.
Для начинки:
гриби	300 гр.
помідори	3 шт.	14
ріпчасту цибулю	1 головка	43
маслини без кісточок	0,5 банки
зелень петрушки і кропу	5 гілочок
спеції, сіль	за своїм смаком
рослинна олія		899

Покроковий рецепт приготування Пісна піца на тесті без дріжджів з фото

Отже, приступимо до справи:

Просійте борошно в миску, далі слід додати трохи розпушувача і перемішати.

Тепер невеликими кількостями в борошно вливайте воду і замішують тестову масу, вона повинна вийти тугий, але при цьому м’якою.

Стіл посипте борошном. Розкачайте тестову масу і надайте тесту круглу форму.

Тепер візьміть деко змастіть його, використовуйте рослинне масло і викладайте тестову основу.

Розігрійте духовку до 200 градусів і відправте запікати тісто на 5 хвилин.

Потім дістаньте корж і промажте його, використовуйте томатну пасту або кетчуп.

помідори Помийте і наріжте у вигляді кілець. Помідорні кільця викладайте на корж.

Потім злити з грибів воду, просушіть їх і викладайте наступним шаром на помідори.

Посипте ласощі спеціями і відправте знову в духовку на 15 хвилин. Ось і все пісна піца на тесті без дріжджів готова!

Відеорецепт Пісна піца на тесті без дріжджів

Пісна піца з грибами

Пісну піцу з грибами можна приготувати за іншим рецептом, страва вийде не менш смачне, ароматне і ситне!

Отже, для того, щоб приготувати піцу по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:

Для тіста:
борошно – 3 склянки;
тепла вода – 1 склянка;
сіль – 1 щіпка;
цукор – 1 чайна ложка;
оливкова олія – 3 столові ложки;
дріжджі – 40 грам.

Для начинки:
гриби – 300 грам;
помідори – 3 штуки;
ріпчаста цибуля – 1 головка;
маслини без кісточок – 0,5 банки;
зелень петрушки і кропу – 5 гілочок;
спеції, сіль – за своїм смаком;
рослинне масло.

Приступимо до справи:

1. Для початку слід розвести дріжджі. Візьміть ємність, влити теплу воду, додайте дріжджі.
2. В чисту миску просійте борошно. Посередині зробіть поглиблення, сюди потрібно влити рослинне масло і розведені дріжджі. Тепер слід замісити тісто, воно повинно вийти м’яким і еластичним.
3. Тестову масу посипте борошном, потім прикрийте її відрізу марлі, залиште в бік, нехай постоїть півгодини.
4. Як тільки тісто трохи підніметься, візьміть форму, змастіть її, використовуйте рослинне масло, відірвіть шматок і відправте в форму. Тепер знову слід накрити форму з тістом рушником, нехай постоїть 10 хвилин.
5. Далі розігрійте духовку до 180 градусів і відправте запікатися корж на 15 хвилин.
6. Помийте і наріжте помідори у вигляді гуртків.
7. Таким же чином слід нарізати маслини.
8. Цибуля і грибочки необхідно нарізати у вигляді маленьких шматочків і обсмажити, для смаження використовуйте рослинне масло.
9. На готовий корж викладайте помідорні гуртки, потім цибулю з грибами, додайте сіль і спеції.
10. Тепер на черзі маслини.
11. Знову відправте ласощі в духову шафу на 20 хвилин. Ось і все, смачна піца готова!

Приємного Вам апетиту!