Піца з картоплі на сковороді

Піцу з картоплі на сковороді можна приготувати навіть тоді, коли холодильник порожній. Так як головним інгредієнтом в даній випічці буде виступати картоплю. Також в картопляну масу можна додавати різні овочі!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
картопля	400 р.	83
помідори	300 р.
ковбаса	200 р.	228
твердий сир	300 р.	396
болгарський перець	0,5 шт.	27
яйця	4 шт.
молоко	150 м. л.	58

Покроковий рецепт приготування Піци з картоплі на сковороді з фото

Отже, почнемо готувати:

Візьміть глибоку ємність, перекладіть в неї дріжджі, додайте сіль, цукор і розітріть інгредієнти.

Сюди ж влийте воду, розмішайте, додайте борошно, інгредієнти перемішайте.

Перекладіть тестову масу на стіл, попередньо змастіть її, використовуйте рослинне масло. Вимісіть тісто, воно вийде м’яке і пластичне. Нехай тестова маса трохи постоїть.

Як тільки тісто підніметься, гарненько його обімніть, але не розгортайте. Потім візьміть сковороду, змастіть її, використовуйте рослинне масло. У сковороду викладайте тісто. Надайте йому форму, щоб вийшли бортики.

Хай тісто постоїть ще півгодини, а ви поки приготуйте начинку.

Для початку слід відварити картоплю, воду обов’язково підсолити.

Потім перець наріжте у вигляді брусочків.

Помідори наріжте у вигляді часточок.

Почистіть цибулю і розріжте на чотири частини, а потім кожну частину наріжте у вигляді півкілець.

Тепер тестову основу змастіть, використовувати майонез або сметану. Зверху посипте все спеціями. Зверху укладіть помідорні часточки, присипте їх, використовуйте мелений чорний перець і базилік.

Далі викладайте цибульний шар і болгарський перець. Знову посоліть і поперчіть. На овочевий шар потріть картоплю, також його поперчіть.

На картопляний шар укладайте знову помідори.

В чисту ємність вбийте яйця, додайте щіпку куркуми, спеції, сюди ж влийте молоко і додайте сметану. Масою, яка у вас вийшла, залийте майбутню піцу.

Тепер слід поставити сковороду на вогонь, нехай ласощі запікається.

Через півгодини піца з картоплі на сковороді готова!

Відеорецепт Піца з картоплі на сковороді

Піца з картоплі в духовці

А ще можна приготувати піцу з картоплі в духовці. Не дивлячись на те, що піца готується просто, в результаті виходить дуже смачне і ситне ласощі!

Отже, приступимо до справи:

Для того, щоб приготувати піцу по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
картопля – 400 грам;
помідори – 300 грам;
ковбаса – 200 грам;
твердий сир – 300 грам;
болгарський перець – 0,5 штуки;
яйця – 4 штуки;
молоко – 150 мілілітрів.

Приступимо до справи:

1. Візьміть картоплю почистіть, помийте і наріжте у вигляді гуртків.
2. Візьміть лист, постеліть на нього пекарську папір, викладайте відразу картопля, посипте приправою.
3. Далі слід розігріти духовку до 180 градусів і відправити запікатися картоплю на 20 хвилин.
4. Тепер треба приготувати начинку. Ковбасу з болгарським перцем наріжте у вигляді кубиків.
5. Помідори помийте і наріжте у вигляді гуртків.
6. Сир потріть на тертці з великими отворами.
7. Далі в чисту ємність вбийте яйце, влийте молоко, перемішайте.
8. Дістаньте деко з картоплею, викладайте ковбасу, перець.
9. Тепер укладайте помідорні часточки. Залийте продукти соусом, який ви приготували і відправте ласощі запікати в попередньо розігріту духовку до 180 градусів на півгодини.

   10
   Дістаньте піцу, посипте її сиром і відправте в духовку ще на кілька хвилин. Ось і все, ароматна і свіжа піца готова!

Приємного Вам апетиту!