Смажена картопля з сиром і сметаною

Смажену картоплю люблять усі без винятку. Але ж таке блюдо можна готувати за різними рецептами! А ви знали про це? Якщо ні, тоді ми пропонуємо вам приготувати смажену картоплю з сиром!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
картопля	5 шт.	83
жир свинячий	75 р.
цибулю	1 шт.	43
твердий сир	150 р.	361
сметана	1ст.л.	116
сіль	за смаком
чорний мелений перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування Смажена картопля з сиром і сметаною з фото

Отже, приступимо:

Наріжте шматок свинячого жиру дрібними шматочками. Розігрійте сковороду, викладайте на неї порізану жир, нехай усмажується.


Очистіть картоплю, наріжте у вигляді соломки і відправте в сковороду з выжаренным жиром.


Почистіть цибулю і наріжте у вигляді півкілець. Як тільки картопля дійде до напівготовності, викладайте на нього лук.


Візьміть тертці з дрібними отворами і потріть сир.


Картоплю з цибулею поперчіть, перемішайте, додайте сир, трохи сметани і знову перемішайте інгредієнти.


Ось і все, смажена картопля з сиром готовий!

Відеорецепт Смажена картопля з сиром і сметаною

Смажена картопля з грибами

А ще по іншому рецепту можна приготувати смажену картоплю з грибами. Ласощі виходить дуже смачне, ситне і смачне!

Для того щоб приготувати картоплю по даному рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
картопля – 1 кг;
свіжі гриби – 400 грам;
цибуля – 2 головки;
рослинне масло – 150 грам;
сіль – за своїм смаком.

Отже, почнемо готувати:

1. гриби Промийте і наріжте у вигляді пластинок.
2. Почистіть цибулю і подрібніть його.
3. Почистіть і помийте картоплю. Наріжте овоч у вигляді кубиків.
4. Поставте сковороду на вогонь, влийте олію і розігрійте його. Обсмажте гриби, вони повинні придбати золотистий колір.
5. Візьміть ще одну сковороду, влийте рослинне масло, розігрійте і обсмажте картоплю, вона також повинна стати золотистою.
6. картоплю додайте цибулю і перемішайте. Потім сюди ж додайте гриби, посоліть продукти і знову перемішайте. Нехай ласощі готується ще 15 хвилин. Ось і все, ароматний і ситний картопля з грибочками готовий!

Приємного Вам апетиту!