Смачні, солодкі, сонячні млинці з сиром та родзинками нагадають вам безтурботне дитинство і подарують справжню насолоду під час трапези!
Інгредієнти
ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Млинці (Млинці дріжджові) | 12 шт. | |
Сир | 500 р. | 226 |
Яйця | 1 шт. | 157 |
Цукор | 5 ст. лож. | 374 |
Ванільний цукор | 1 пакетик | |
Вершкове масло | 748 | |
Покроковий рецепт приготування Млинці з сиром та родзинками з фото
А готується страва так:
- В миску вбийте яйця, всипте сіль, цукровий пісок, ванілін, розітріть продукти.
- Сюди ж влийте частина молока, всипте крохмаль з картоплі, борошно пшеничне, швиденько замісіть густе тестову масу.
- Тепер невеликими кількостями долийте молоко, що залишилося, соняшникова олія, збийте все, вийде рідке тісто без грудок. Відкладіть його вбік, нехай відпочине.
- Тепер займемося начинкою. Сир протріть через сито, вбийте сюди ж яйце, всипте дрібний цукор, ванілін, родзинки, який заздалегідь замочіть у воді. Все добре перемішайте.
- А зараз напечіть млинчиків.
- Потім кожен млинцевий гурток наповніть сирною начинкою, скрутіть вироби у вигляді конвертика і вийдуть ось такі красиві, акуратні млинці з сиром та родзинками!
Відеорецепт Млинці з сиром та родзинками
Заварні млинці на кефірі
А ще можна порадувати своїх домочадців на Масляну заварними млинцями на кефірі!
Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
борошно-1 ст.;
кефір-1 склянка;
вода-1 ст.;
яйце-2 шт.;
сода-1/3 ч. л.;
сіль-1/2 ч. л.;
цукор-2 ст. л.;
рослинне масло-3 ст. л.
А готується страва так:
- В ємність вбийте яйця, всипте сіль, цукор, інгредієнти збивайте протягом п’яти хвилин міксером, повинна вийти піна.
- Продовжуючи збивати, влийте сюди ж киплячу воду, відразу ж всипте борошно, соду гашену в кефірі, влийте рослинне масло, перемішайте тепер все ложкою, відставте убік тісто на 20 хвилин.
- Коли закінчиться відведений час, починайте смажити млинцеві кругляшки. Ось і все, смачне ласощі готово!
Приємного Вам апетиту!
Ніжне соковите, домашнє м'ясо в рукаві стане незамінним м'ясним блюдом на ...
Незвичайні, вишукані, ніжні млинці на вершках з сиром та полуничним джемом ...
Новорічне печиво з глазур'ю – це не просто прекрасне частування для гостей, але ...
Жульєн є істинно французьким стравою, яка користується величезною популярністю ...
Смачні, ситні, домашні млинці з фруктовою начинкою стануть чудовою прикрасою ...
Найпростіший, але при цьому дуже смачний і ароматний пиріг з яблуками ідеально ...