Пиріг з яблуками

Найпростіший, але при цьому дуже смачний і ароматний пиріг з яблуками ідеально підійде не тільки для сімейної вечері, але і будь-якого свята!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Яблука	2 шт.	46
Яйця	3 шт.	157
Борошно	1 скл. (6 ст. л. борошна з гіркою)	329
Цукор	3/4 ст. (6 ст. лож. або 150 р.)	374
Сода	0,5 ч. лож.
Оцет	0,5 ст. лож.
Ваніль
Вершкове масло для змащування форми	1-2 ст. лож.	748

Покроковий рецепт приготування пирога з яблуками з фото

А готується ласощі так!

1. Відразу почистіть яблука, видалити серединку з насінням, наріжте тоненькими скибочками.

   

   
   

2. Далі відокремте жовтки від білків. У жовтки всипте цукор, ванілін, розітріть продукти, можете збити, використовуючи віночок, суміш повинна стати білою.

   
   

3. Білки збийте міксером, вийде стійка піна.

   
   

4. В білкову масу додайте трохи оцту, тоді вони краще взобьются.

   
   

5. Потім у велику миску відправте жовткову і білкову суміші, збивайте їх разом, використовуйте віночок.
6. А тепер додайте борошно в невеликих кількостях, продовжуйте збивати масу, повинно вийти текуче тісто.
7. Погасіть соду оцтом, вилийте в ємність з тістом, все добре перемішайте і ніжна тестова маса готова.

   

   

   
   

8. Візьміть форму, змастіть її, викладіть на дно часточки яблук, залийте їх тістом, відправте випікатися ласощі в духовку при 180 градусах на 35 хвилин. Потім зменшіть температуру до 150 градусів, випікайте ще півгодини. Ось і все, коли випічка охолоне, посипте її цукровою пудрою і запрошуйте всіх до столу, пиріг з яблуками готовий!

Відеорецепт Пиріг з яблуками

Шарлотка

А ще ми можемо навчити вас піч шарлотку. Дане ласощі дуже ніжне й ароматне!

Отже, для того щоб спекти солодкість по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
кориця мелена-21 р.;
ванільний цукор-24 р.;
розпушувач тіста-19 р.;
яйця-3 шт.;
цукор-100 р.;
борошно-100 р.;
яблука-300-400 р.

А готується ласощі так:

1. яєчні жовтки всипте цукор, розпушувач, борошно, корицю, ванільний цукор, все змішайте.
2. Білки збийте, використовуючи міксер, повинна вийти густа піна.
3. Дістаньте форму, змастіть рослинною олією.
4. Наріжте яблучка середніми шматочками, викладіть їх в підготовлену форму.
5. Тепер білкову масу змішайте з тістом, залийте отриманою повітряної тестовій сумішшю яблучні шматочки. Надішліть випікатися вироби в духовку при 180 градусах на 45 хвилин. Ось і все, смачна шарлотка скоро буде пахнути незабутнім ароматом на вашій кухні!

Приємного Вам апетиту!