Хельба: корисні властивості, протипоказання, рекомендації

Зміст

• Переваги рослини
• Ще кілька слів про переваги
• Обмеження у застосуванні
• Як використовувати пажитник

Ні одна індійська сім’я не може обійтися без листя та насіння хельбы. По-іншому цю траву називають гуньбою. Вона використовується майже в кожному індійському блюді і вважається незамінною складовою спеції каррі. Для нас це рослина незвично. Незнання про його корисні властивості і переваги для здоров’я призвело до відсутності пажитника в нашій їжі. Так чому ми повинні включити хельбу в раціон, які протипоказання до її вживання, в тому числі і для жінок?

Насіння рослини містять всі необхідні незамінні амінокислоти. Вчені, проаналізувавши склад пажитника, з’ясували, що він багатий білками і вуглеводами, містить корисні мінерали і вітаміни. За складом і властивостями рослина схожа на риб’ячий жир.

Переваги рослини

Згідно з дослідженнями, пажитник має корисне властивість знижувати рівень холестерину. Рослина є багатим джерелом сапонінів, які запобігають поглинання холестерину. З допомогою пажитника рівень холестерину знижується природним чином, без вживання лікарських препаратів.

Додавання олії хельбы в їжу знижує ризик серцево-судинних захворювань. Воно містить велику кількість корисних калію, який протидіє натрію, допомагаючи контролювати частоту серцевих скорочень і кров’яний тиск. За допомогою цієї рослини ви також можете контролювати рівень вмісту цукру в крові. Галактоманнан – це природне розчинне волокно, яке присутнє в пажитнику, він уповільнює швидкість всмоктування цукру в кров. Рослина містить амінокислоту, відповідальну за вироблення інсуліну.

Пажитник багатий клітковиною і антиоксидантами, допомагає виведенню токсичних речовин з організму і таким чином покращує травлення. У деяких випадках чай з пажитника використовують для полегшення болю в шлунку. Щоб впоратися із запорами, рекомендується пити відвар хельбы вранці.

Одна чайна ложка масла пажитника в раціоні стане ефективним засобом проти печії. Масло хельбы обволікає шлунок і кишечник, заспокоюючи подразнення шлунково-кишкових тканин. Також для цієї мети використовують насіння рослини. Перед вживанням, щоб виділити слиз із насіння, їх попередньо замочують у теплій воді.

Пажитник допомагає з користю скинути зайву вагу (це його важливе ствойство). Для цього рекомендується жувати замочені насіння рослини вранці на голодний шлунок. Харчові волокна, що знаходяться в хельбе, розбухають і заповнюють шлунок, тим самим пригнічують апетит і сприяють вашої мети втрати ваги.

Вживання рослини в їжу збільшує вироблення грудного молока у жінок. Ця властивість пов’язана з наявністю диосгенина, який збільшує кількість молока у годуючих мам. Також він стимулює пологи і полегшує їх перебіг. Пажитник відомий властивостями стимуляції скорочення матки. Він зменшує біль при переймах. Протипоказанням служить надмірне споживання жінкою чаю з насіння пажитника під час вагітності, так як він збільшує ризик передчасних пологів.

Ще кілька слів про переваги

Масло хельбы з чайною ложкою меду і лимоном може творити чудеса, знижуючи температуру. Заспокійливий ефект рослини також допомагає полегшити кашель і біль у горлі. Ці корисні властивості роблять її незамінною при застудах.

Чай з цієї рослини допомагає зменшити менструальну біль. Пажитник містить сполуки, такі як диозгенин і ізофлавони з подібними до естрогену властивостями, які допомагають зменшити симптоми дискомфорту і болю, пов’язаної з менструацією або ПМС. Ці сполуки також полегшують симптоми менопаузи.

Жінки більш схильні до дефіциту заліза. Особливо це помітно у підлітковому віці, під час вагітності та годування груддю. Цю проблему можуть вирішити листові овочі та чай з насіння пажитника у вашому раціоні. Естрогени, що знаходяться в такому чаї, допомагають врівноваженню гормонів у жінок і навіть збільшення грудей.

Хельба запобігає раку товстої кишки. Волокна і клейкі речовини пажитника зв’язуються з токсинами в їжі і виводять їх з організму, очищаючи кишечник, в свою чергу, допомагаючи захистити слизову оболонку товстої кишки від раку.

Це рослина заспокоює запалення шкіри і зменшує шрами. Пажитник містить протизапальні корисні сполуки, які допомагають у лікуванні різноманітних проблем шкіри, таких як опіки, фурункули і екзема. Масло хельбы, як відомо, використовують для зменшення шрамів. Все, що вам потрібно зробити – це накласти чисту тканину, змочену в олії і додати до шраму або запаленої ділянки на шкірі.

Пажитник використовується в косметології, щоб допомогти запобігти вугри, прищі, зморшки. Умивайте обличчя чаєм з насінням пажитника. Використання пажитника в раціоні або у вигляді олії безпосередньо на волосся робить їх більш густим і блискучим. Масажуючи кожен день шкіру голови відваром з корисних насіння пажитника, ви поліпшите стан вашого волосся і зменшіть їх випадання. Також такий засіб відмінно справляється з лупою.

Обмеження у застосуванні

До пажитника відноситься те ж правило, що і до усім рослинам. Це правило «золотої середини». Надмірне вживання корисного пажитника може призвести до нудоти і шлунково-кишкових проблем. Протипоказаннями до застосування рослини є:

• прийом інсуліну,
• період вагітності у жінок,
• анемія,
• гастрит,
• вживання ліків для розрідження крові.

Якщо ви в даний час приймаєте які-небудь ліки, використовуйте хельбу за 2 години до або після його застосування. Це важливо, оскільки волокно пажитника має властивість перешкоджати засвоєнню лікарських препаратів. Протипоказанням до застосування рослини також служить інсулінозалежний діабет.

Як використовувати пажитник

1. Висушену траву і насіння хельбы можна додавати як приправу в різні страви. Насіння рослини мають гіркий смак, тому доцільно використовувати їх у невеликих кількостях. Висушені і подрібнені листя хельбы можна додавати до борошна для випікання хліба, тістечок і печива. Це додасть необхідну корисну клітковину і калорійність страв.
2. Зробіть смузі. Перебити основні овочі та фрукти в пюре і розведіть їх необхідною кількістю фруктового соку, додайте подрібнені насіння пажитника. Таке поєднання ліквідує гіркий смак насіння і дозволить повністю насолодитися користю.
3. У деяких країнах користується популярністю чай з хельбы. Такий напій має властивість очищати організм від токсинів, а шкіру – від прищів. Для приготування чаю візьміть підсмажене насіння рослини і залийте окропом (в пропорції 1,5 ст. л. на 0,5 л води), потримайте суміш на слабкому вогні 5-10 хвилин. Такий чай, при відсутності протипоказань, можна пити тричі на день по 100 мл
4. Для краси і посилення росту волосся застосовують маску з хельбы. Щоб її зробити, змішайте суху порошкоподібну траву з водою до утворення густої пасти. Для посилення ефекту додайте кілька крапель ефірного масла хельбы. Тримайте суміш на волоссі 30 хвилин, потім змийте.

Завдяки властивостям хельбы ви оздоровите свій організм за лічені дні. Мінімум протипоказань і максимум користі! З сьогоднішнього дня у вас просто зобов’язано з’явитися ця рослина в аптечці, на кухонній полиці і в косметичці. Удачі вам на шляху до досконалості!