Фрукт світі: корисні властивості і шкоду для людини

Зміст

• Що собою являє світі?
• Переваги світі
• Як вибрати плід правильно?
• Можливі негативні наслідки

Плоди цитрусових дерев завжди користувалися успіхом. Адже їх соковитість дозволяє легко вгамувати спрагу, а харчові волокна на якийсь час позбавляють від почуття голоду. Відносно недавно на полицях магазинів став з’являтися плід світі, шкода і користь якого мало кому відома. Тому фрукт часто залишається незатребуваним, хоча протипоказання до її вживання майже відсутні.

Що собою являє світі?

У природі фрукт вийшов шляхом схрещування двох смачних родичів – помело і білого грейпфрута. У результаті новий гібрид став володіти приємним кисло-солодким смаком і великою комірчастою структурою. Світі має й інші назви. Його можна зустріти під іменами помелит або оробланко.

За формою він менше, ніж помело, але дуже схожий на цей фрукт. За кольором нагадує лайм. Всередині структура виглядає так само, як у білого грейпфрута. У продукті майже не буває насіння. Недоліками світі можна назвати наступні риси:

• шкірка покрита товстою м’якоттю, гіркою на смак;
• корисний об’єм складає близько 50% від усього фрукта;
• плівка, що покриває часточки фрукта, навряд чи сподобається при вживанні (вона спотворює солодкість самого світі, тому її прийнято видаляти);
• незважаючи на те, що світі відмінно зберігається, придбати його вдається тільки в сезон.

Переваги світі

Як і будь-цитрусовий плід, світі містить велику кількість вітаміну С, завдяки чому він:

• дозволяє боротися з простудними захворюваннями;
• покращує стінки кровоносних судин;
• нормалізує артеріальний тиск;
• підвищує імунітет;
• сприяє збереженню молодості, т. к. вбиваються вільні радикали, що завдають шкоди клітинам;
• знижує ризик серцево-судинних захворювань;
• покращує працездатність;
• знижує рівень холестерину і схильність до набряків;
• підвищує якість роботи травної системи і жовчного міхура.

У складі фрукта є фітонутрієнти, що дозволяє говорити про його здатність запобігати раку шкіри. Корисні властивості світі полягають і в регуляції роботи сечостатевої системи.

Фруктові кислоти гібрида входять до складу пілінгів, що допомагає косметологам рятувати шкіру від ороговілих частинок і поліпшувати колір обличчя.

Популярністю у світі користується і у дієтологів, адже калорійність цитрусового плоду складає всього 45 ккал в 100 р. Ефірні олії світі сприяють розщепленню жирів. Ця користь цінна для осіб, що знижують вагу.

Для зайнятих розумовою працею цінний фрукт здатність підвищувати концентрацію уваги, покращувати пам’ять і позбавляти від синдрому хронічної втоми. Практично всі, хто регулярно в раціон включають цитрусовий гібрид, відзначають поліпшення настрою.

Як вибрати плід правильно?

Щоб користь від вживання фрукта була максимальною, його треба навчитися обирати. Колір у даному випадку не допоможе, тому що в світі завжди справляє враження незрілого. Добре, якщо плід буде мати невеликі жовтуваті або золотисті плями. Тоді можна розраховувати на те, що фрукт зрілий, і він не принесе шкоди травній системі.

Додатковими ознаками, що свідчать на користь придбання цитруса, є:

• відсутність пошкоджень на шкірці;
• плід не має ознак гнилі або цвілі;
• якщо є плодоніжка, вона не повинна виділяти сік;
• вага гібрида повинен бути більше, ніж здається за зовнішнім виглядом;
• відсутність яскравого блиску на шкірці;
• при натисканні на плід слідів залишатися не повинно.

Надто привабливий і блискучий світі має насторожити. Він може бути оброблений спеціальним хімічним засобом, що дозволяє зберігати плід довше звичайного. Препарат завдає шкоди організму людини і здатний проникати в шкірку цитруса, має розширені протоки. Ці фактори часто є підставою для санітарних служб до заборони продажу світі.

Можливі негативні наслідки

Цитрусові плоди відносять до високо алергенним продуктів. З цим пов’язані основні протипоказання до вживання світі. Тому при наявності реакції на таку групу фруктів, солодкий гібрид теж опиниться під забороною. Він заподіє шкоду і при наявності таких проблем, як:

• підвищена кислотність шлунка;
• захворювання кишечника;
• гостра фаза нефриту, циститів;
• гепатит;
• холецистит;
• гастрит;
• підвищена збудливість нервової системи;
• діатез і різні шкірні захворювання.

Якщо зловживати фруктом, світі може викликати інтоксикацію організму. Це пов’язано з надлишком вітаміну С в тілі людини. Тому фрукт потрібно вживати регулярно, але невеликими порціями. Користь у такому випадку гарантована.

Незважаючи на протипоказання, фрукт не може завдати шкоди дитячому організму або вагітним жінкам, якщо попередньо пройдений тест на алергію.

У сезон дозрівання цитрусовий плід по праву повинен займати почесне місце в меню будь-якої людини.