Запечене м’ясо у фользі на Новий рік

Якщо ви вирішили приготувати запечене м’ясо у фользі на Новий рік повірте, ви не прогадаєте з цим незвичайним, соковитим, смачним блюдом, ваші гості будуть в захваті від його смакових якостей і апетитного вигляду!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
М’ясо	1 кг.	316
Перець чилі	за смаком
Оливкова олія	2 ст. лож.	899
Лимон або лайм	1 шт.	31
Соєвий соус	1 ст. лож.
Часник	2-5 зуб.	106

Покроковий рецепт приготування Запечене м’ясо у фользі на Новий рік з фото

А готується ласощі так:

1. Відразу займіться маринадом. Почистіть часник, подрібніть.
2. Змішайте часник з соєвим соусом, перцем чилі, оливковою олією.
3. Промийте, просушіть лайм, видавіть сік, додайте в маринад, знову змішайте.

   
   

4. Помийте м’ясо, просушіть, перекладіть в маринадный сік, відправте в холодильник на три години.
5. Прогрійте духовку до 180 градусів. Сковороду змажте маслом, розжарте її.
6. Перекладіть карбонат на сковорідку, нехай обсмажується м’ясо до золотистої скоринки.

   

   

   

   
   

7. Потім перекладіть на деко, змастіть маринадным соком, накрийте фольгою, відправте випікатися на 20 хвилин. Ось і все, смачне запечене м’ясо у фользі на Новий рік скоро буде готове.

Відеорецепт Запечене м’ясо у фользі на Новий рік

М’ясо, мариноване в лимонах (рецепт 2 — Яловичина, маринована в лимонах)

А ще можна приготувати дуже смачне, ніжне, ароматне м’ясо, мариноване у лимонах. Це дивовижне блюдо по достоїнству оцінять ваші домочадці і гості!

Отже, для того щоб приготувати ласощі по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
яловичина-1,3 кг. (одним шматком);
лимон-2 шт.,
оливкова олія-4 ст. лож.;
кайенский перець-1 ч. Лож.
сіль-за смаком.

А готується страва так:

1. Відразу давайте приготуємо маринад. В чисту ємність влийте лимонний сік з одного цитруса, оливкове масло, всипте сіль, кайенский перець, сумішшю слід натерти підготовлений шматочок яловичини.
2. Відправте продукт під гніт, нехай маринується три години.
3. Помийте лимон, поріжте у вигляді часточок, потім всі часточки слід розрізати на чотири частини.
4. Дістаньте промаринованное м’ясо, поробіть надрізи, в них потрібно вставити шматочки лимона. Оберніть продукт в відріз фольги, відправте запікатися на дві години в прогрітий духовку до 200 градусів. Ось і все, смачний м’ясний обід готовий, чудово поєднується з м’ятним соусом, картопляним пюре і овочами!

Приємного Вам апетиту!