Фіолетову капусту називають ще червоною і цей овоч є представником різновиди білокачанної капусти. Капуста має фіолетовим кольором, так як містить пігмент антоціан, а ще цей овоч дуже корисний. І сьогодні ми пропонуємо вам приготувати салат з фіолетовою капусти!
Інгредієнти
ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Капуста червонокачанна | 31 | |
Яблуко | 1шт. | 46 |
Цибулю | 1 шт. | 43 |
Моркву | 1 шт. | 33 |
Сіль і спеції | ||
Лимон | 1шт. | 31 |
Часник | 2 -3 зубчики | 106 |
Олія з насіння льону | 1 ч. л. | |
Масло рослинне | 899 |
Покроковий рецепт приготування Салат з фіолетовою капусти з фото
Отже, займемося роботою:
Всі продукти, описані в інгредієнтах, слід дрібно нашаткувати.
Потім овочі, які ви підготували, перекладіть в салатницю, полити лимонним соком, маслом з льону і перемішайте.
Посоліть, поперчіть блюдо, знову перемішайте і салат з фіолетовою капусти готовий!
Відеорецепт Салат з фіолетовою капусти
Салат з фіолетовою капусти з майонезом
А ще ми радимо вам приготувати не менш смачний і легкий салат з фіолетовою капусти з майонезом!
Отже, для того щоб приготувати салатну блюдо по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
фіолетова капуста – 750 грам;
помідор – 1 штука;
червоний цибуля – 1 головка;
майонез – 250 мілілітрів;
зелень, сіль – за своїм смаком.
А тепер займемося роботою:
- Спочатку нашаткуйте тонкою соломкою капусту.
- Почистіть цибулю і наріжте кубиками.
- Перекладіть цибульні кубики в ємність, залийте оцтом, нехай маринуються.
- Помийте помідор і наріжте дрібними кубиками.
- Помийте зелень подрібніть.
- Підготовлені продукти перекладіть в салатницю разом з маринованою цибулею. Приправте овочі майонезом, перемішайте і смачний вітамінний салат готовий!
Приємного Вам апетиту!
Якщо у вас намічається свято, тоді ми рекомендуємо вам приготувати смачний і ...
Таке салатне блюдо як Цезар вперше приготував італієць Цезар Кардіні для свого ...
Якщо у вас намічається свято, але ви ніяк не можете знайти страву, яке здивує ...
Любите балувати своїх близьких смачними, корисними і швидкими салатними ...
Зараз, прийшовши в гості, все частіше і частіше ви можете побачити на столі ...
За своїм виглядом салат рибки в ставку зі шпротами не зможе не викликати апетит ...