Салат «Новорічна мелодія»

Якщо ви бажаєте урізноманітнити Новорічний стіл, зробити його яскравим і красивим, тоді до ваших послуг салат «Новорічна мелодія»!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Курка	200 р.	190
Гриби (солоні або обсмажені)	100 р.	24
Яйце	4 шт.	155
Моркву	100 р.	41
Сир	100 р.	350
Майонез	за смаком	680
Зелень	для прикраси	38
Маслини	для прикраси	166
Горіхи	для прикраси	654

Покроковий рецепт приготування Салат «Новорічна мелодія» з фото

А готується страва так:

1. Відразу слід відварити куряче м’ясо в солоній воді. Потім остудіть м’ясо, наріжте дрібними шматочками, відразу перекладіть в миску, добре утрамбуйте.
   
   
2. Гриби можете використовувати у свіжому вигляді або маринованому. Якщо свіжі, тоді їх слід обсмажити, а мариновані просто нарізати шматочками і викласти зверху на м’ясний шар. Перемішувати продукти не варто.
   
   
3. Зверху на грибочки покладіть моркву по-корейськи.
   
   
4. Відварені яйця потріть на тертці, посипте ними морквяний шар.
   
   
5. Залийте страва майонезом, розмажте його, прикрасьте так, як вам сподобається і все, салат «Новорічна мелодія» готовий!

Відеорецепт Салат «Новорічна мелодія»

Салат з млинцями «Новорічна мелодія»

А ще можна приготувати незвичайний і оригінальний салат з млинцями «Новорічна мелодія». Дана страва дуже святковий і є справжньою знахідкою для кожного кулінара!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
200 г курячого філе;
100 г сиру;
2 яйця;
1 огірок свіжий;
2 ст. л. майонезу для млинців (+майонез для заправки);
зелень;
сіль.

А готується страва так:

1. Відразу відправте отвариваться в підсолену воду курячі грудки. Готове м’ясо остудіть, потім розберіть на волокна або наріжте у вигляді тонкої соломки.
2. В чисту ємність вбийте яйця, додайте майонез, збийте продукти, повинна вийти однорідна маса.
3. Розжарте сковорідку, виливайте на неї маленькими порціями масу, смажте млинці, трьох штук буде достатньо.
4. Коли млинці охолонуть, наріжте їх у вигляді тонкої соломки.
5. Поріжте остигле м’ясо смужками, також порубаєте огірок.
6. Сир потріть на тертці.
7. Змішайте всі підготовлені інгредієнти з млинцевої соломкою, поперчіть, посоліть, приправте майонезом, перемішайте, відправте блюдо в холодильник на дві години і все, скоро смачний новорічний салатик готовий!

Приємного Вам апетиту!