Піца з червоною рибою

Вам подобається піца з морепродуктами? Якщо ви в захваті від такої страви, тоді побалуйте своїх домочадців і нижче в статті дізнайтеся, як готується дуже смачна, оригінальна і ніжна піца з червоною рибою!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ МАСА КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Тісто листкове 300 р.
Риба Кета 150 р. 120
Кукурудза консервована 50 р. 289
Маслини без кісточок 20 р.
Майонез 2 ст. л. 627
Зелень

Покроковий рецепт приготування Піци з червоною рибою з фото

Отже, займемося справою:

Листкове тісто треба розкачати і перекласти на деко змащений маслом.

Потім наріжте у вигляді шматочків червону рибу. Рибні шматочки викладайте першим шаром на тісто.


Далі відкрийте банку з консервованою кукурудзою і посипте кукурудзою рибний шар.


Маслини без кісточок потрібно нарізати кружальцями і викласти зверху кукурудзяного шару.


Тепер зверху зробіть майонезну сіточку.


Посипте ласощі тертим сиром.

Увімкніть, прогрійте духовку до 180 градусів, відправте випікатися піцу на 15 хвилин. Ось і все, про те, що піцу вже можна їсти ви зрозумієте відразу, так як на вашій кухні буде пахнути приємний аромат, піца з червоною рибою готова!

Відеорецепт Піца з червоною рибою

Піца з солоною червоною рибою

А ще ми радимо вам приготувати не менш смачну і апетитну піцу з солоною червоною рибою!

Отже, для того щоб приготувати піцу по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:

Для тіста:
борошно м’яка – 1 склянка;
борошно грубого помелу – 1 склянка;
сіль – 2 щіпки;
цукор – 2 чайні ложки;
сухі дріжджі – 5 г;
оливкова олія – 3 столові ложки.

Для начинки:
солона сьомга – 150 грам;
базилік – 2 гілочки;
оливкова олія – 3 столові ложки;
пармезан – 50 грам;
помідор – 1 штука;
помідори черрі – 5 штук;
цибуля – 1 головка;
часник – 1 зубок;
червоний солодкий перець – 1 штука;
сіль, орегано, чорний мелений перець – за смаком.

Ну що ж займемося приготуванням:

  1. Спочатку давайте приготуємо соус. Помийте помідор, обшпарте його, очистіть шкірку.
  2. Почистіть часник.
  3. Помідорну м’якоть з часником перекладіть в чашу і подрібніть блендером, повинно вийти пюре.
  4. Поставте сковорідку на вогонь, розігрійте оливкову олію, викладайте сюди ж вийшло пюре, посоліть, поперчіть соус і тушкуйте до тих пір, поки він погустеет.
  5. Далі почистіть цибулю і подрібніть.
  6. Перекладіть цибулю в ємність, залийте винним оцтом, нехай маринується півгодини.
  7. Пармезан потріть на дрібній тертці.
  8. Почистіть рибу і наріжте у вигляді тонких шматочків.
  9. Помідорчики черрі помийте і розріжте на дві половинки.
  10. Базилік помийте і подрібніть.
  11. Тепер давайте приготуємо тестову масу. В чисту ємність всипте борошно пшеничне і звичайну м’яку. Сюди ж додайте дріжджі, сіль, цукор, інгредієнти розмішайте.
  12. Збийте яйце, в яєчну масу влийте оливкову олію, теплу воду і отриману масу влийте в борошняну, замісіть тісто. Накрийте його і відставте в теплу кімнату на годину.
  13. Після закінчення зазначеного часу розкачайте тісто у вигляді коржа і перекладіть на деко, який змастіть оливковою олією.
  14. Тестову основу змастіть соусом, який ви приготували.
  15. Далі викладайте маринований лук.
  16. Зверху на цибульний шар укладайте рибні шматочки.
  17. Посипте рибку базиліком та орегано.
  18. Далі викладайте помідорні половинки чері і зверху посипте виріб потертим сиром.
  19. Увімкніть, прогрійте духовку до 200 градусів, відправте випікатися виріб на 20 хвилин. Ось і все, через зазначений час ви зможете насолодитися смачною піцою з легким рибним ароматом!

Приємного Вам апетиту!

Добавить комментарий