Оливкова олія: користь і шкода для організму людини

Зміст

• Застосування і лікувальні властивості
• Використання в косметології
• Протипоказання і шкоду

Оливкова олія споконвіку вважається джерелом цінних для організму речовин, вітамінів і мінералів. Не дарма його властивості цінуються у всіх куточках планети. Систематичне вживання в їжу даного продукту допоможе позбутися багатьох хвороб і проблем. У середземноморської кухні масло оливи використовується повсюдно для маринадів, смаження, виготовлення різних соусів і заправки всіляких салатів.

Його широко застосовують в косметології для догляду за волоссям, тілом і шкірою обличчя. Цей натуральний продукт має настільки широкий спектр дій, що його використовують і в нерозведеному вигляді, і в масках, і для виготовлення всіляких кремів і пілінгів. Варто розглянути докладніше, ніж корисна оливкова олія.

Застосування і лікувальні властивості

Оливкова олія з-за його цінності для організму називають «рідким золотом». Воно сприяє довголіттю. Не даремно ті народи, в кухні яких постійно присутній оливкова олія, мають значно більшу тривалість життя.

Цей продукт практично повністю складається з жирів, але всі вони корисні. До складу олії оливи входять:

• олеїнова кислота (омега9);
• лінолева кислота (омега6);
• інші насичені жирні кислоти (пальмітинова, стеатико тощо);
• омега3;
• арахісова і запашна.

Крім цього, масло багате такими речовинами: стіролами, поліфенолами, фенольними кислотами, терпеновыми спиртами, вітамінами А, Е, К і D. Деякі з складових можна знайти тільки в цьому продукті, наприклад, ?ситестерол, який вважають профілактичним засобом для освіти «шкідливого» холестерину.

Основні цінні властивості олії оливи забезпечуються містяться в ньому ненасиченими жирами. Вони перешкоджають виникненню таких хвороб, як ожиріння, цукровий діабет, хвороби судин і серця. Більше того, вони перешкоджають продукт здатний попередити утворення тромбів.

Оливкову олію п’ють натщесерце для прискорення метаболізму, схуднення і зниження апетиту. Це також значно покращує стан шкіри і волосся. Якщо пити на голодний шлунок 1 чайну ложку оливкової олії, вже через кілька тижнів буде видно позитивний ефект. Також постійне вживання в їжу даного продукту благотворно впливає на травну систему: знижується кислотність, нормалізує стілець, знижує можливість виникнення запорів. Оливкова олія очищає і підтримує в здоровому стані жовчний міхур, а також печінку і підшлункову залозу.

Цей продукт має властивості виводити вільні радикали, токсини або шлаки з організму. З цієї причини його по праву вважають засобом для продовження молодості. Олія зберігає і допомагає повернути здоров’я і красу, насичує клітини всього організму жирними кислотами, необхідними мінералами і вітамінами. Крім того, при постійному вживанні цього продукту в їжу значно зміцнюються м’язова, хрящова та кісткова тканини. Вони стають більш еластичними і менш схильні до травм, розривів і розтягувань.

Масло оливи просто необхідно для організму дітей і вагітних жінок. Містяться в ньому в надлишку жирні кислоти допомагають плоду повноцінно розвиватися. Крім цього, причиною різноманітних захворювань шкіри у маленьких дітей може бути як раз нестача в організмі лінолевої кислоти, тому необхідно додавати цей продукт в каші та пюре.

Також оливкова олія завдяки своїм протизапальним властивостям успішно використовується для лікування різних проблем ротової порожнини: запалення ясен, пародонтиту і т. п. Для цих цілей застосовується полоскання або готують спеціальну суміш. Найкраще підійде нерафіновану олію, так як в ньому знаходиться найбільше корисних речовин.

Використання в косметології

Оливкова олія, користь і лікувальні властивості якого для організму вже були розглянуті вище, також широко використовується для різних косметичних цілей. Його застосовують для всіляких масок і в нерозведеному вигляді. Краще всього для того підходить нерафінована олія оливи з-за більшої концентрації в ньому корисних речовин, мінералів і вітамінів.

Його застосовують для виготовлення будинки різних кремів для шкіри обличчя, враховуючи його властивості живити, насичують корисними речовинами і зволожувати її. Масло вважається просто незамінним засобом для жінок будь-якого віку. Вітамін Е, якого в цьому продукті з надлишком, продовжує молодість, надає шкірі м’якість і помітно покращує її колір і структуру. Причому його варто застосовувати для догляду за всім тілом. Для додання запаху можна додати кілька крапель улюбленого ароматичного масла. Продукт особливо корисний для сухої і старіючої шкіри обличчя і тіла. Якщо вона у вас жирна або комбінована, не варто повністю відмовлятися від застосування цього цілющого засобу. Просто його необхідно використовувати рідше і бажано на ніч. Наносити потрібно тонким шаром і почекати 10 – 20 хв, після чого ретельно промокнути сухою серветкою.

Крім цього, оливкова олія захищає шкіру від негативного впливу ультрафіолету. З цієї причини продукт відмінно підійде, якщо закінчився ваш лосьйон для засмаги. Шкіра придбає рівномірний відтінок і залишиться зволоженою м’якою.

Дивовижні властивості цього масла роблять його просто незамінним для догляду за волоссям, шкірою голови. Воно допомагає усунути лущення, лупа, бореться з ламкістю та випадінням. Робить волосся більш слухняним, міцними і блискучим. Засіб використовується для виготовлення масок і не тільки. Рекомендується щовечора наносити пару крапель масла на гребінець і зачісуватися протягом 5 хвилин, міняючи напрямок. Це дасть можливість рівномірно розподілитися засобу по волоссю, а його зволожуючі властивості зроблять їх більш здоровими вже після кількох тижнів застосування. Такий спосіб дуже корисний для тих жінок, у кого сухі, фарбовані або ламкі волосся.

Шкода оливкової олії полягає лише в тому, що воно може підсилювати вироблення шкірного жиру, і волосся будуть бруднитися набагато швидше. В цьому випадку його варто наносити виключно на довжину, відступаючи від коренів приблизно 5 див.

Протипоказання і шкоду

Незважаючи на весь широкий спектр корисних для організму властивостей, у оливкової олії є деякі протипоказання. Його в будь-якому випадку варто вживати натщесерце з великою обережністю і при невеликих появи дискомфорту, використання потрібно припинити. Також шкоду оливкової олії може проявитися при його надмірному застосуванні. Ось лише деякі протипоказання для організму:

• При індивідуальній непереносимості.
• Масло оливи має сильну жовчогінну дію. Його не можна застосовувати в їжу тим, хто страждає від захворювань жовчного міхура, жовчнокам’яної хвороби.
• Тим людям, у кого є хвороби ШЛУНКОВО-кишкового тракту, фахівці не рекомендують вживати засіб в кількості більше 2-х стіл. л. в день. Воно досить жирне і дає додаткове навантаження на травлення.
• Оливкова олія, маючи лікувальні властивості, допомагає в процесі схуднення, все ж дуже калорійно. Тому при дотриманні дієти його кількість також варто ретельно регулювати.

Незважаючи на всі протипоказання, корисні властивості оливкової олії ні з чим не можна порівняти. Продукт унікальний по своїй дії на організм. З цієї причини, якщо у вас немає обмежень для його вживання, варто використовувати його в помірних кількостях систематично.