Курячий рулет із чорносливом і сиром

Ваші домочадці гідні в Новорічну ніч, спробувати смачне і оригінальне ласощі. Тому ми пропонуємо вам приготувати для них курячий рулет із чорносливом і сиром!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куряче філе	600 р.	165
Сир російський	150 р.	371
Чорнослив	30 шт.	264
Оливкова олія	1 ст. лож.
Спеції і приправи	2 р.
Кухонна сіль	1 р.

Покроковий рецепт приготування Курячий рулет із чорносливом і сиром з фото

А готується ласощі так:

1. Відразу помийте курячі грудки, наріжте невеликими скибочками. Кожен скибочку відбийте з допомогою кухонного молоточка.
2. Посоліть, поперчіть м’ясо, посипте улюбленими спеціями.

   
   

3. Перекладіть підготовлені скибочки на відріз харчової плівки, зверху посипте сиром.
4. Помийте чорнослив, видаліть кісточки, викладіть зверху сиру.

   
   

5. За допомогою плівки постарайтеся згорнути філе рулетом. Закріпіть шпажками. Посипте виріб солодкої паприкою, видаліть плівку, перекладіть у форму, яку змастіть маслом. Таким чином, наробіть багато рулетів і відправте їх випікатися в духовку на півгодини. Тільки обов’язково зверху накрийте фольгою.

   

   

   
   

6. Потім зніміть фольгу, нехай м’ясо тушкується до рум’яності ще 7 хвилин. Ось і все, остигле ласощі наріжте порційними шматочками і подавайте до столу, курячий рулет із чорносливом і сиром готовий!

Відеорецепт Курячий рулет із чорносливом і сиром

Курячий рулет із чорносливом і волоським горіхом

А ще можна приготувати святковий, смачне і поживне блюдо, а точніше курячий рулет із чорносливом і волоським горіхом. Дана страва має легкий приємний копчений аромат і неповторні смакові якості!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
курка–1500 р.;
в’ялений чорнослив–10 шт.;
велика морква–1 шт.;
волоські горіхи–40 г;
желатин–10 р.;
аджика–1 ч. лож.;
майонез–5 р.

А готується страва так:

1. Відразу розріжте курку вздовж хребта, видаліть кісточки з хребтом, м’ясо наріжте скибочками.
2. Викладіть на м’ясо порізаний великими шматочками чорнослив, волоський горіх.
3. Потріть моркву, укладайте її зверху горіхів, посоліть, поперчіть виріб, посипте сухим желатином. Тепер поверніть продукт у вигляді рулету, зафіксуйте жгутиком. Перекладіть у форму, зверху полийте соусом, який приготуйте з майонезу і аджики.
4. Духова шафа прогрійте до 200 градусів, відправте випікатися ласощі на 50 хвилин. Ось і все, скоро гарячий, смачний святковий обід буде готовий!

Приємного Вам апетиту!