Воловани з грибами

Смачні воловани з грибами є відмінною святковою закускою. Тому обов’язково приготуйте цю страву на Новий рік, повірте, ваші домочадці будуть раді настільки різноманітного меню!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Листкове тісто	500 р.	297
Цибулю	2 шт.	43
Часник	2 зуб.	106
Печериці	400 р.	25
Лимон	1/2 шт.	31
Борошно	2 ст. лож.	328
Сметана	100 р.	206
Сіль і перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування Воловани з грибами з фото

А готується ласощі так:

Відразу розкачайте тісто, виріжте 20 однакових кіл.
Стільки ж кіл виріжте, тільки менших за розміром.
Перекладіть тестові кола на деко, змастіть їх збитою білкової яєчною масою, зверху накрийте маленькими гуртками.
Відправте вироби в духовку на 15 хвилин, нехай підрум’яняться.
Далі займемося начинкою. Помийте гриби, поріжте шматочками, надішліть їх смажитися з сіллю, перцем і приправою. Якщо бажаєте, можете додати цибулю, часник і сметану.
А зараз наповніть воловани вийшла грибний масою, посипте все зеленню і запрошуйте до столу, воловани з грибами готові!