Акацієвий мед: склад, корисні властивості, рецепти

Зміст

• Склад продукту
• Користь і застосування
• Застосування в домашньому лікуванні
• Протипоказання

Одним з найцінніших сортів меду вважається акацієвий. Продукт має бежевий колір, якщо він зібраний з квітів жовтої акації. Зовсім прозорий безбарвний або продукт виходить з акації білої. Солодкість відрізняється тонким і ароматним запахом, унікальні властивості і великою користю. Головна його особливість — збереження рідкого стану протягом тривалого часу. Це означає, що акацієвий мед довго не втрачає корисні властивості. Його збирають в період з травня по червень. Існує безліч рецептів цілющих відварів, настоянок, примочок, мазей з додаванням цієї солодощі.

Продукт володіє лікувальними властивостями, він корисний при різних захворюваннях. Легко засвоюється організмом, завдяки наявності у складі великої кількості фруктози, і практично не має протипоказань. Мед з акації — ідеальний продукт для вживання дітьми і хворими на діабет.

Відмінні характеристики продукту з білої акації:

• не викликає алергію;
• покращує травлення;
• сприяє зниженню тиску;
• має заспокійливу дію на нервову систему.

Особливо цінним є акацієвий мед, зібраний на деревах, які ростуть в гірській місцевості. Він зберігає в собі могутню силу природи. Його корисні властивості наділяють людину силою, здоров’ям і довголіттям.

Склад продукту

Основними складовими продукту є глюкоза (35%) та фруктоза (41%). Наявність великої кількості фруктози робить акацієвий мед легко засвоюваним. Також він багатий такими речовинами, як мідь, хром, літій, марганець, фосфор, кальцій. У ста грамах продукту налічується близько 77% вуглеводів і всього 3% білків. Акацієвий мед — це джерело чистої енергії! У 100 грамах продукту міститься 305 Ккал.

Акацієвий мед відрізняється мінімальним рівнем кислотності, містить вітаміни В1, В2, В6, В12.

Користь і застосування

Акацієвий мед — це справжня комора вітамінів, дарованих людині для здоров’я самою природою. Його широко використовують у фармакології для приготування мазей і кремів, в косметології і народній медицині.

Цілющі властивості і користь:

• протимікробну дію;
• нормалізація серцево-судинної системи;
• відновлення органів зору;
• лікування захворювань дихальних шляхів;
• застосування при шкірних захворюваннях.

Акацієвий мед корисний при зниженому рівні гемоглобіну. Щоденний прийом підвищує імунітет, зміцнює здоров’я, додає сили і бадьорості. Мед акації — важливий продукт у раціоні діабетиків. Для його переробки не вимагається виділення організмом інсуліну.

Застосування в домашньому лікуванні

Обов’язково перед лікуванням народними засобами слід проконсультуватися з лікарем. Тільки досвідчений фахівець зможе виявити всі протипоказання до застосування. У народній медицині існує не один рецепт для відновлення організму, лікування різних хвороб за допомогою меду.

• Рецепт при лікуванні ангіни:

Корисні якості продукту широко використовують для лікування простудних захворювань. Полоскання готується з теплого настою шавлії (250 г) та столової ложки меду.

• Рецепт інгаляцій при бронхітах, ларингітах:

На склянку окропу додають 25 г меду. Вдихають пари на протязі 15 хвилин.

• Рецепт для зняття нервової напруги:

В злегка теплому молоці розводять 20 г продукту. Випивають перед сном. Напій має заспокійливі властивості, допомагає розслабитися після напруженого дня.

• Рецепт при захворюваннях очей:

Корисні якості продукту стали незамінними при лікуванні кон’юнктивітів. Його розводять теплою водою у співвідношенні 1:10. Застосовують у вигляді примочок і промивань.

• Для зміцнення органів зору буде корисним такий рецепт:

На 1 літр теплої кип’яченої води додають 20-25 г меду. Занурюють особа в ванночку на 15 с. Процедуру повторюють 4-5 разів.

• Рецепт зміцнення імунітету, корисний при ослабленому організмі:

Прийом щодня 1-2 ложок сприяє підвищенню імунної системи і не має жодних протипоказань.

• Рецепт скрабу для обличчя:

Неоціненна користь продукту і в косметології. Акацієвий мед входить до складу рецептів багатьох косметологічних засобів. Його корисні властивості надають благотворну дію на стан шкіри. Таке косметичний виріб не має протипоказань.

Для приготування скрабу беруть ложку меду і стільки ж вівсяних пластівців. Масажними рухами легко втирають в шкіру протягом 5 хвилин.

Протипоказання

Завдяки цінним властивостям продукту, лікування здійснюють при різних хворобах. Але навіть корисний мед акації при зловживанні може викликати негативні реакції організму. Правильне використання допоможе уникнути нанесення шкоди здоров’ю.

Одне з правил – регулювання прийому. Вживати мед акації краще не більше 100 г на день. Доза для дітей становить не більше 30-40 р. В раціон малят продукт включають поступово. Це допоможе виключити небажані реакції і можливу шкоду для дитячого організму.

Забороняється використання продукту після його нагрівання вище 45 градусів. Також медики не рекомендують вживати його з гарячому чаєм. Це може завдати шкоди організму. У розігрітому стані продукт втрачає свої властивості, а в результаті хімічної реакції виділяються непотрібні речовини.

Зберігання повинно здійснюватися в скляному посуді темного кольору. Слід уникати сонячних променів і високої температури. Ставити продукт слід сухе і темне місце, вологість повітря не повинна перевищувати 75 %. Ідеальний температурний режим — +10…+15 градусів. Тривале зберігання солодощі при кімнатній температурі вище +20 градусів небажано. Такий продукт вже не принесе великої користі, втратить цілющі властивості і придбає шкідливі.

Тонкий, ледь вловимий квітковий аромат — акацієвий мед дарує неповторне смакове насолоду. Лікувальні властивості, величезна відновлююча сила для організму — мед акації гідно заслуговує першого місця серед аналогічних продуктів.