Смажена капуста на соняшниковій олії

Любите смажену капусту? Тоді в чому ж справа, невже ви настільки ледачі, що не можете побалувати себе цим стравою? А може, ви не знаєте, як готується це ласощі? Ну, тоді ми швидко все виправимо і розповімо вам, як готується смажена капуста на соняшниковій олії!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Капуста	500 р.	28
Моркву	1 шт.	33
Цибулю	1 шт.	43
Цукор	1 ст. л.	374
Соняшникова олія	для смаження	899
Оцет	1 ст. л.
Сіль	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування Смажена капуста на соняшниковій олії з фото

Отже, почнемо готувати:

Спочатку тонко нашаткуйте капусту.

Почистіть моркву, помийте і потріть, використовуйте тертку, на якій труть корейську моркву.

Почистіть цибулю і подрібніть його.

Капусту з морквою і цибулею відправте із глибоку ємність, посоліть, додайте цукор, влийте трохи оцту і все гарненько перемішайте.

Поставте сковорідку на вогонь, влийте соняшникову олію, розігрійте його. Тепер капусту викладайте на сковороду і нехай смажиться. Іноді помішуйте страву. От і все, нічого складного, смажена капуста на соняшниковій олії готова!

Відеорецепт Смажена капуста на соняшниковій олії

Капуста смажена на сковороді

Можна смажену капусту на сковороді приготувати за іншим рецептом. Це капустяне страва виходить дуже смачне і ароматне!

Отже, для того щоб приготувати капусту по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
білокачанна капуста – 1 кг;
сіль;
рослинне масло.

Приступимо до справи:

1. Спочатку наріжте капусту у вигляді тонкої соломки.
2. Поставте сковорідку на вогонь, влийте олію і відправте смажитися капусту. Посоліть страву і поперчіть. Ось і все, подається така капуста з будь-яким гарніром, а також прекрасно поєднується з яєчним омлетом!

Приємного Вам апетиту