Слойка з яблуками з листкового тіста

Сьогодні ви дізнаєтеся, як готується смачна і ароматна слойка з яблуками з листкового тіста. Побалуйте своїх домочадців, створіть ввечері затишок під час сімейного чаювання!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Тісто листкове бездріжджове	400 р.
Яблука	3 шт.	46
Сік лимона	1 ст. л.
Яйце куряче	1 шт.	157
Цукор	1 ст. л.	374
Ванільний цукор	1 ч. л.
Крохмаль картопляний	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування Слойка з яблуками з листкового тіста з фото

Отже, приступимо до справи:

Листкове тісто без дріжджів можете приготувати самостійно, а можете придбати в магазині.

Потім займіться начинкою. Яблука помийте, просушіть і очистіть шкірку. Розріжте яблука на дві половинки і видалити середину. Яблука наріжте у вигляді великих кубиків.

Візьміть сковороду, перекладіть у неї порізані яблука, полийте зверху соком лимона, посипте цукром, додайте ванільний цукор, накрийте сковорідку кришкою і готуйте на слабкому вогні, яблука повинні стати м’якими.

Далі в яблука додайте крохмаль, перемішайте, відставте в сторону.

Тепер дістаньте тісто, розкачати його, надайте форму прямокутника.

Потім тісто наріжте у вигляді квадратів.

Тепер візьміть гострий ніж і з одного боку на квадраті зробіть надріз.

На другу частину покладіть яблучну начинку. Тестові краї змастіть, використовуйте збитий яєчний білок.

Тепер візьміть край тесту, на якому зроблений надріз і накрийте їм начинку, притисніть краї пальцями.

Візьміть деко застеліть його пергаментним папером і викладайте готові вироби.

Зверху майбутні слойки змастіть, використовуйте збитий яєчний жовток.

Увімкніть духовку, нехай прогріється до 220 градусів, відправте вироби, нехай випікаються 20 хвилин.

Готову випічку перекладіть на пергаментний папір, нехай охолоне, от і все слойка з яблуками з листкового тіста готова!

Відеорецепт Слойка з яблуками з листкового тіста

Слойки з яблуком з листкового дріжджового тіста

А ще можна приготувати слойки з яблуком з листкового дріжджового тіста. Ця домашня випічка виходить дуже смачною, соковитою і апетитною!

Отже, для того щоб спекти слойки по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
листкове дріжджове тісто – 3 штуки;
сік лимона – 1 столова ложка;
цукор – 0,5 склянки;
кориця – ? чайної ложки;
мускатний горіх – 1/8 чайної ложки;
молоко і вершкове масло – для змащення.

Отже, приступимо до справи:

1. Спочатку листкове тісто розморозьте.
2. Почистіть яблука, видаліть середину і наріжте у вигляді невеликих шматочків.
3. В чисту миску відправте яблука, додайте цукор і сік лимона.
4. Увімкніть духовку, нехай прогріється до 200 градусів.
5. Тісто поділіть на 10 частин, розкачайте їх у вигляді прямокутника.
6. По центру викладайте яблучну начинку, складіть виріб вдвічі, защипайте краю.
7. Візьміть деко, змастіть його, використовуйте вершкове масло.
8. Підготовлені тестові вироби змастіть, використовуйте молоко.
9. Увімкніть духовку, нехай прогріється до 200 градусів, відправте випікатися страву на півгодини. Ось і все, свіжі і ароматні слойки готові!

Приємного Вам апетиту!