Сирні коржики за 5 хвилин

Любите сирні страви, але не бажаєте з ними возитися на кухні? Тоді приготуйте сирні коржики за 5 хвилин. Ви, напевно, подумаєте, що за такий час неможливо приготувати коржі, а ви спробуйте і переконаєтеся в цьому самі!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кефір	250 мл	59
Сіль	1 ч. л.
Цукор	1 ч. л.	374
Сода	0,5 ч. л.
Розпушувач	0,5 ч. л.
Олія соняшникова	2 ст. л.	899
Борошно пшеничне	330 р.	327
Сир твердий	120 р.	371
Масло вершкове	25 р.	748

Покроковий рецепт приготування Сирні коржики за 5 хвилин з фото

Отже, почнемо готувати:

В глибоку ємність налийте кефір, додайте сіль, цукор і влийте трохи соняшникової олії. Інгредієнти перемішайте, використовуйте віночок.

Сюди ж додайте трохи борошна, знову перемішайте.

Потріть сир і відправте його до решти інгредієнтів, перемішайте.

Сюди всипте муку, яка у вас залишилася, замісіть м’яке тестову масу.

Поділіть її на чотири частини, розкачайте, повинні вийти не дуже тонкі пласти.

Поставте сковорідку на вогонь, влийте соняшникову олію і обсмажте коржі з двох сторін, вони повинні придбати яскравий золотистий колір. От і всі, сирні коржики за 5 хвилин готові!

Відеорецепт Сирні коржики за 5 хвилин

Сирні коржики за 15 хвилин

Якщо у вас є трохи більше вільного часу, тоді приготуйте не менш смачні, ароматні й ситні сирні коржики за 15 хвилин!

Отже, для того щоб приготувати коржі по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
кефір – 1 склянка;
сіль – 0,5 чайної ложки;
цукор – 0,5 чайної ложки;
сода – 0,5 чайної ложки;
твердий сир – 200 грам;
шинка – 200 грам;
борошно – 2 склянки.

Почнемо готувати:

1. У миску налийте кефір, посоліть, додайте соду, цукор, інгредієнти перемішайте.
2. Потім сюди ж додайте потертий сир і борошно, знову перемішайте.
3. Далі з отриманої тестової маси зробіть багато колобків, які розкачайте у вигляді коржів.
4. Поставте сковороду на вогонь, розігрійте рафіновану олію і обсмажте вироби з двох сторін. Ось і все, дуже смачні коржики з сиром готові!

Приємного Вам апетиту!