Щі із зеленої квашеної капусти

Всі господині знають, як готуються щі, але не кожна знайома з рецептом, про який ми вам зараз розповімо. Отже, якщо вам хочеться побалувати своїх домочадців чимось новеньким і смачненьким, тоді приготуйте для них ароматні і свіжі щі із зеленої квашеної капусти!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Тушонка	1 банка	214
Капуста квашена	300 р.	19
Картопля	7 шт	83
Моркву	1 шт	33
Цибуля ріпчаста	1 шт	43
Сіль	за смаком
Суміш приправ	за смаком

Покроковий рецепт приготування Щі із зеленої квашеної капусти з фото

А готуються щі так:


Відразу потрібно почистити цибулю і постаратися порізати його дрібненькими шматочками.

Далі слід моркву почистити і потерти на тертці.


В чашу необхідно влити масло, включити режим «випічка» і обсмажити цибулю з морквою.

Коли овочі будуть готові, перекладіть їх у чисту миску.


Почистіть картоплю і наріжте кубиками.


Тепер дістаньте зелену квашену капусту, перекладіть її в друшляк і промийте.


Тепер дістаньте зелену квашену капусту, перекладіть її в друшляк і промийте.


За 10 хвилин до сигналу додайте в страва обсмажені овочі і тушонку.

Приправити страву спеціями за смаком і запрошуйте всіх до столу, неймовірно смачні і ситні щі із зеленої квашеної капусти готові!

Відеорецепт Щі із зеленої квашеної капусти

Щі з зеленого листя капусти

Не поспішайте йти, далі ми познайомимо вас з ще одним рецептом і розповімо, як швидко і просто можна приготувати ситний обід, а точніше щі з листя зеленої капусти!

Отже, для того щоб приготувати супчик по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
свинина або будь-яке інше м’ясо – 0,5 кг;
кришиво (зелена капуста квашена) – 300 грам;
картопля — 5 штук;
цибуля – 1 головка;
сіль, спеції, зелень.

А готуються щі так:

1. ретельно Помийте м’ясо і відправте варитися. Обов’язково зніміть шум.
2. Як тільки м’ясний продукт буде готовий, додайте в бульйон промиту заздалегідь квашену зелену капусту, щоб суп не був занадто кислий.
3. Почистіть картоплю і наріжте кубиками.
4. Далі потрібно почистити цибулю і постаратися порізати його дрібненькими шматочками.
5. Тепер в ємність супчиком відправте цибулю з картоплею, зелень і спеції.
6. За 15 хвилин вимкніть вогонь, укутайте ємність з їдою теплим рушником і відставте в сторону на три години, нехай настоюється. Ось і все, справжні наваристі щі готові!

Приємного Вам апетиту!