Сьогодні ми навчимо вас готувати печиво – рулети з безе і волоськими горіхами. Вийде така смакота! Рулети ніжні, м’які, а завдяки горіхам мають загадковим ароматом і смаком!
Інгредієнти
| ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| сир | 100 грам | 156 |
| вершкове масло | 100 грам | 748 |
| жовток яйця | 1 шт. | |
| ваніль | ||
| цукор | 130 грам | 374 |
| розпушувач | 5 грам | |
| борошно | 220 грам | 329 |
| білок | 1шт. | |
| волоські горіхи |
Покроковий рецепт приготування Печиво — рулети з безе і волоськими горіхами з фото
Отже, почнемо готувати:
перекладіть В миску сир і за допомогою виделки розітріть його. Потім розбийте яйце, жовток, додайте в сирну масу. Інгредієнти перемішайте. Білок відправте в іншу ємність і поставте в холодильник.
Вершкове масло в розм’якшеному вигляді відправте в чисту ємність. Сюди ж додайте ванілін, цукор, борошно і розпушувач. Інгредієнти перемішайте. Потім замісіть тестову масу, вона повинна вийти м’якою та еластичною. Оберніть масу в відріз харчової плівки і відправте в холодильник.
Тепер слід збити яєчний білок з цукром.
дістаньте З холодильника тестову масу і поділіть навпіл. Частина відкладіть в сторону, а іншу частину розкачайте. 
На розкатаний тестовий пласт викладайте збиту яєчну масу, зверху посипте її горіхами.
Згорніть у вигляді рулету і наріжте шматочками.
Візьміть килимок з силікону. Викладайте на нього підготовлені вироби і відправляйте випікатися. Як тільки шматочки стануть рум’яними, можете діставати ласощі з духовки, нехай остигає. Ось і все печиво – рулети з безе і волоськими горіхами готові!
Відеорецепт Печиво — рулети з безе і волоськими горіхами
Печиво з волоськими горіхами
А можна просто приготувати печиво з волоськими горіхами. Готується ласощі дуже швидко, легко і просто!
Отже, для того щоб приготувати печиво по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
борошно – 0,5 кг;
вершкове масло – 300 грам;
яєчні жовтки – 3 штуки;
мелені волоські горіхи;
цукор – 1 склянка;
сода, сіль.
Почнемо готувати:
- В чисту ємність просійте борошно, додайте соду. Зробіть невелике заглиблення посередині, викладайте в ямку вершкове масло. Тільки перед цим обов’язково розітріть масло з жовтками, сіллю і цукром.
- З тестової маси сформуйте клубок.
- Накрийте його відрізу харчової плівки і відправте в холодильник. Потім дістаньте тісто і розкачайте. З допомогою ножа виріжте фігурки, а якщо у вас є спеціальні формочки, взагалі чудово.
- Візьміть деко і змастіть його, використовуйте соняшникову олію. Зверху трохи присипте борошном і викладайте на нього майбутній десерт.
- Ласощі змастіть збитою яєчною масою і посипати волоськими горіхами, які попередньо подрібніть.
- Далі слід розігріти духовку до 250 градусів і відправити випікатися печиво. От і все, як тільки солодощі стануть золотистими, можете дістати їх з духовки.
Приємного Вам апетиту!
Піца з шинкою і сиром
Напевно, всі господині знають, що піца це смачне і поживне ласощі, яке завжди ...
