Печиво з сиру

Печиво з сиру є самою ніжною і смачною солодкістю. Причому дане ласощі має ні одна назва, а кілька, але це не має значення, так як солодкість виходить смачна, оригінальна, а найголовніше зовсім не важка!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Сир	250 р.	156
Масло вершкове	200 р.	748
Борошно	2 склянки	329
Розпушувач	1ч. л.
Цукор	1/3 склянки	374

Покроковий рецепт приготування Печиво з сиру з фото

Отже, почнемо готувати:

Наріжте у вигляді кубиків вершкове масло.

В масло відправте сир. Збийте інгредієнти, використовуйте блендер, повинна вийти однорідна маса.

Сюди ж додайте розпушувач і борошно, перемішайте. Повинна вийти м’яка і ніжна тестова маса.

Стіл посипте борошном.

Розкачайте тестову масу, посипте корж борошном і з допомогою склянки вирізуйте кружечки.

Усі тестові гуртки посипте цукром.

Складіть їх навпіл, цукор повинен опинитися всередині. А потім одну сторону знову посипте цукром.

У вас вийдуть трикутники. Потім викладайте їх на деко таким чином, щоб знизу була сторона без цукру. Деко застеліть відрізу пергаментного паперу.

Розігрійте духовку до 180 градусів і відправляйте випікатися ласощі на 20 хвилин. Ось і все печиво з сиру готове, робіть чай і запрошуйте всіх до столу!

Відеорецепт Печиво з сиру

Сир з печивом без випічки

Також можна приготувати печиво з сиром на швидку руку без випічки. Це ласощі дуже ніжне, смачне, ароматне і повітряне!

Отже, для того щоб приготувати солодощі по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
печиво — 400 грам;
сир – 300 грам;
сметана – 1 склянка;
вершкове масло – 10 грам;
цукор – 0,5 склянки;
молоко – 200 мл;
шоколад – 1 плитка;
родзинки – 100 грам.

Почнемо готувати:

Для початку вам потрібно розм’якшити вершкове масло, потім додайте цукор і перетріть інгредієнти.
Сир перекладіть в чисту ємність, додайте сметану, інгредієнти збийте, використовуйте міксер.
В цю масу додайте масло, знову все збийте.
Масу, яка у вас вийшла, розділіть на кілька частин. В одну частину додайте родзинки, попередньо розмочений у воді.
В чисту ємність влийте молоко і умочіть печиво.
На плоске блюдо викладайте печиво, размоченное трохи в молоці.
Зверху викладайте кремову масу з родзинками.
Потім знову печиво і маса, таки чином зробіть 5 шарів.
Останній шар змастіть кремовою масою без родзинок.
Тепер потріть на тертці шоколад.
Засипте ласощі потертим шоколадом, накрийте відрізу харчової плівки і відправте в морозильну камеру на 10 хвилин. От і все, можете скуштувати цю диво солодкість!

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: