Морквяний пиріг

Морквяний пиріг є дієтичною випічкою. Це ласощі можна їсти людям, які дотримуються посту, що сидять на дієті і дітворі. Ця солодкість обов’язково сподобається вашій родині, тому відкладіть свої справи і приготуйте для них смачний пиріг!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
цукру	2 склянки	374
рослинного масла	1 склянку	899
яйця	4 шт.	157
борошна	2 склянки	329
солі	? чайної ложки
соди	1 чайна ложка
розпушувача	1 чайна ложка
меленої кориці	1 чайна ложка
натертої сирої моркви	2 склянки
вершкового масла, розм’якшеного	113 грам	748
сирного сиру	250 грам
цукрової пудри	450 грам
ванілі	2 чайні ложки
нарізаних горіхів пекан	1 склянку

Покроковий рецепт приготування Морквяний пиріг з фото

Отже, почнемо готувати:

В чисту ємність всипте цукор, влийте олію і збийте яйця. Потріть на тертці моркву і також надішліть її до решти продуктів. Інгредієнти перемішайте, використовуйте міксер.

В окрему ємність просійте борошно, додайте соду, розпушувач і корицю. Суху масу перемішайте, всипте в ємність масу, яку ви збили і знову перемішайте, також використовуйте міксер.

Підготуйте форму, в якій будете випікати пиріг. Вилийте в неї тестову масу.

Тепер вам слід розігріти духовку до 180 градусів, надсилайте випікатися ласощі на 30 хвилин.

Поки пиріг печеться, приготуйте глазур. В чисту ємність відправте розм’якшене вершкове масло, додайте трохи кисломолочного сиру, цукрову пудру, горішки і ванілін, інгредієнти добре перемішайте.

Дістаньте випічку, нехай вона охолоне. Потім змастіть її глазур’ю, яку ви приготували і все морквяний пиріг готовий, наріжте його у вигляді порціонних шматочків і подавайте до столу!

Відеорецепт Морквяний пиріг

Морквяний пиріг в мультиварці

А ще морквяний пиріг можна приготувати в мультиварці. Якщо у вас є ця техніка, тоді ви швидко і легко впораєтеся з приготуванням цієї ласощі!

Для того щоб приготувати пиріг по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
курячі яйця – 3 штуки;
цукор – 200 грам;
борошно – 200 грам;
розпушувач – 10 грам;
кориця – 1 чайна ложка;
вершкове масло – 50 грам;
морква – 2 штуки;
родзинки – 100 грам;
волоські горіхи – 100 грам;
сіль – 1 щіпка.

Приступимо до справи:

Потріть моркву на терці з великими отворами. Горіхи порубаєте з допомогою ножа. Ізюм замочіть в теплій рідині.
В чисту ємність вбийте яйця, додайте цукор і збийте масу за допомогою міксера, повинна вийти пишна піна. Потім сюди ж додайте трохи ваніліну, кориці і сіль.
мультиварочную чашу покладіть вершкове масло, увімкніть режим «підігрів». Розтопіть масло і відразу влийте яєчну масу. Додати потерту моркву, горіхи і родзинки.
В чисту ємність просійте кілька разів борошно, додайте розпушувач, перемішайте, з’єднайте з рідкою основою.
Виставите режим «випічка», таймер на 50 хвилин. Півгодини мультиварку не відкривайте. Потім увімкніть режим «підігрів» і готуйте ще 7 хвилин. Ось і все, смачне морквяне ласощі готово!

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: