Бездріжджове тісто для піци на кефірі

Обожнюєте піцу, але не вживаєте її, так як боїтеся набрати зайву вагу за дріжджового тіста? Не переживайте, адже тісто для піци не обов’язково готувати на дріжджах і сьогодні ми розповімо вам як готується бездріжджове тісто для піци на кефірі, щоб ви могли вдосталь насолодитися своїм улюбленим ласощами!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
борошно пшеничне	500 р.	327
яйце куряче		157
рослинного масла	20 р.	899
сіль
сода

Покроковий рецепт приготування Бездріжджове тісто для піци на кефірі з фото

А тепер приступимо до роботи:

Вам знадобиться чиста місткість, відправте в неї частину борошна, влити кефір і додайте сіль.

В окрему ємність вбийте яйця і збийте їх. Збиті яйця відправте в масу з борошном, сюди ж влийте рослинне масло, підсипте ще борошно і приступайте до замісу тіста, воно повинно вийти пластичне і м’яке.

Накрийте його харчовою плівкою, відставте в сторону, тісто має постояти 20 хвилин. Ось і все, бездріжджове тісто для піци на кефірі готово, можете приготувати для себе улюблену дієтичну і смачну піцу!

Відеорецепт Бездріжджове тісто для піци на кефірі

Найкраще бездріжджове тісто для піци

Є ще один рецепт кращого бездріжджового тіста для піци. Спробуйте приготувати таку основу, може вона вам сподобається більше!

Отже, для того щоб приготувати тісто по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
оливкова нерафінована олія – 2 столові ложки;
борошно – 2 склянки;
вода – 0,5 склянки;
сіль – 0,5 чайної ложки.

А тепер почнемо працювати:

1. В чисту миску всипте борошно, у центрі зробіть поглиблення і сюди ж влийте воду і оливкове масло. Тепер з допомогою виделки розмішайте інгредієнти, а потім замісіть тісто з допомогою рук.
2. Коли маса стане пружною, перекладіть її на робочу поверхню і продовжуйте замішувати тісто.
3. Потім посоліть і вимішуйте ще пару хвилин. Тестової масі надайте форму кулі, загорніть в харчову плівку, відставте в сторону, нехай тісто відпочиває, а потім можете спекти своє улюблене ласощі!

Приємного Вам апетиту!