Горбуша, запечена в духовці

Ситна, апетитна, соковита, ароматна горбуша, запечена в духовці, напевно, стане найулюбленішою стравою вашої родини. Обов’язково побалуйте домочадців цим незвичайним рибним ласощами!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Горбуша свіжоморожена	1 шт.	142
Цибуля ріпчаста	1-2 шт.	40
Сир	200 р.	402
Помідори	2-3 шт.	18
Приправа для риби	за смаком
Сіль	за смаком
Майонез	за смаком
Масло рослинне	за смаком

Покроковий рецепт приготування Горбуша, запечена в духовці з фото

А готується страва так:

1. Горбушу (тушку) потрібно помити, нарізати шматочками.
   
   
2. Візьміть миску, перекладіть в неї рибні шматочки, посипте їх спеціями, посоліть, змастіть майонезом.
   
   
3. Далі слід очистити від лушпиння з цибулі, нарізати його у вигляді кілець. Цибульними кільцями посипте рибний шар. Зверху укладіть ту рибку, яка залишилася, нехай страва постоїть 2 години в прохолодному місці.
   
   
4. Дістаньте форму, постеліть в неї фольгу, викладіть рибку, влийте рослинне масло.
5. Тепер потрібно прогріти духовку до 190 градусів, відправити запікатися ласощі на 10 хвилин.
   
   
6. Після закінчення відведеного часу дістаньте форму, на всі шматочки рибки покладіть по помидорному скибочці.
   
   
7. А зараз потрібно посипати страву тертим сиром, відправити запікатися ще на 10 хвилин. Та всі, смачна горбуша, запечена в духовці готова!

Відеорецепт Горбуша, запечена в духовці

Горбуша, запечена у фользі в духовці цілком

А ще можна приготувати горбушу цілком, запікати рибку ми будемо в духовій шафі у фользі. Вийде соковите, ніжне блюдо!

Отже, для того щоб приготувати ласощі по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
1 невелика горбуша;
2 головки цибулі звичайного;
100 г свіжого твердого жирного сиру;
2 моркви;
100 г майонезу;
панірувальні сухарі;
пучок зелені.
сіль, чорний мелений перець.

А готується страва так:

1. Відразу слід помити, нарізати окраєць у вигляді порціонних шматочків, перекласти на деко, який застеліть фольгою змащеній олією.
2. Далі потрібно очистити від лушпиння з цибулі, нарізати цибулю соломкою.
3. Почистіть моркву потріть на тертці.
4. Моркву з цибулею обсмажте на вершковому маслі.
5. Рибку посипте перцем, сіллю, зверху викладіть моркву, цибулю, посипте страва потертим сиром, змастіть майонезом, тепер посипте панірувальними сухарями, викладіть по всьому блюдо вершкове масло, нарізане шматочками. А тепер слід відправити тушкуватися страва в духову шафу, прогрітий до 200 градусів. Ось і все, скоро ви насолодитеся дуже ніжним, смачним обідом!

Приємного Вам апетиту!