Приготувати суп з свинини зможе кожна господиня, для цього не потрібно володіти спеціальними кулінарними навичками. Але найголовніше, що це перша страва не тільки смачне, але ще апетитне і ароматне!
Інгредієнти
ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Картопля | 250 — 300 р. | 77 |
Свинина | 250 р. | 242 |
Цибуля ріпчаста | 1 шт. | 40 |
Моркву | 1 шт. | 41 |
Сіль, зелень і спеції | за смаком | |
Вода | 2,5 л. |
Покроковий рецепт приготування Суп зі свинини з фото
А готується страва так:
- Почистіть картоплю, цибулю.
- Помийте свинину наріжте цибулю, м’ясо у вигляді кубиків.
- Почистіть моркву потріть на тертці.
- Поставте сковорідку на вогонь, розжарте масло. Надішліть обсмажуватися м’ясні кубики.
- Як тільки м’ясо підрум’яниться, додайте цибулю, через кілька хвилин морквяну соломку, сіль, перемішайте, влийте сюди ж трохи окропу, нехай продукти тушкують 20 хвилин.
- Поставте ємність з водою на вогонь, закип’ятіть, а потім перекладіть в киплячу рідину масу з овочів і м’яса, сюди ж відправте картоплю, сіль, через півгодини приправити страву спеціями, свіжою зеленню і запрошуйте всіх до столу, суп зі свинини готовий!
Відеорецепт Суп зі свинини
Суп зі свинини з домашньою локшиною
А ще ми пропонуємо вам приготувати суп зі свинини з домашньою локшиною. Страва виходить неймовірно смачне, пальчики оближеш!
Отже, для того щоб приготувати супчик по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
свинина 1.5 кг;
вода — 3 л;
картопля — 3 шт.;
домашня локшина — 100 г;
сіль (за смаком) — 5 г;
цибуля ріпчаста — 1 шт.;
морква — 1 шт.;
соняшникова олія — 1 ч. л.;
зелень — 10 р.
А готується страва так:
- Коли м’ясо буде готове, дістаньте його, остудіть, наріжте порційними шматочками.
- Почистіть картоплю, помийте, наріжте кубиками.
- Закип’ятіть бульйон. Надішліть отвариваться картопляні шматочки на 20 хвилин.
- Почистіть моркву, наріжте у вигляді кубиків.
- Розжарте сковорідку, влийте соняшникову олію, обсмажте подрібнену цибулю, моркву, потім перекладіть овочі в ємність з картоплею, варіть все разом 10 хвилин.
- Потім додайте в ласощі домашню локшину, шматочки м’яса, всипте рубану зелень і через пару хвилин смачний домашній супчик готовий!
Приємного Вам апетиту!
Неймовірно ніжний, ароматний, ситний борщ холодний класичний є освіжаючим ...
Неймовірно апетитний суп з курячими фрикадельками є відмінним рішенням в ...
Неймовірно смачний, річний, прохолодний борщ на кефірі замінить вам не тільки в ...
Неймовірно смачний, апетитний, ароматний курячий суп з фрикадельками володіє ...
Смачний, наваристий суп зі свинини з картоплею прекрасне блюдо для обіду. Для ...
Неймовірно ситний, наваристий зелений борщ в мультиварці має трохи кислим ...