Любите сирні страви, але не бажаєте з ними возитися на кухні? Тоді приготуйте сирні коржики за 5 хвилин. Ви, напевно, подумаєте, що за такий час неможливо приготувати коржі, а ви спробуйте і переконаєтеся в цьому самі!
Інгредієнти
ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Кефір | 250 мл | 59 |
Сіль | 1 ч. л. | |
Цукор | 1 ч. л. | 374 |
Сода | 0,5 ч. л. | |
Розпушувач | 0,5 ч. л. | |
Олія соняшникова | 2 ст. л. | 899 |
Борошно пшеничне | 330 р. | 327 |
Сир твердий | 120 р. | 371 |
Масло вершкове | 25 р. | 748 |
Покроковий рецепт приготування Сирні коржики за 5 хвилин з фото
Отже, почнемо готувати:
В глибоку ємність налийте кефір, додайте сіль, цукор і влийте трохи соняшникової олії. Інгредієнти перемішайте, використовуйте віночок.
Сюди ж додайте трохи борошна, знову перемішайте.
Потріть сир і відправте його до решти інгредієнтів, перемішайте.
Сюди всипте муку, яка у вас залишилася, замісіть м’яке тестову масу.
Поділіть її на чотири частини, розкачайте, повинні вийти не дуже тонкі пласти.
Поставте сковорідку на вогонь, влийте соняшникову олію і обсмажте коржі з двох сторін, вони повинні придбати яскравий золотистий колір. От і всі, сирні коржики за 5 хвилин готові!
Відеорецепт Сирні коржики за 5 хвилин
Сирні коржики за 15 хвилин
Якщо у вас є трохи більше вільного часу, тоді приготуйте не менш смачні, ароматні й ситні сирні коржики за 15 хвилин!
Отже, для того щоб приготувати коржі по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
кефір – 1 склянка;
сіль – 0,5 чайної ложки;
цукор – 0,5 чайної ложки;
сода – 0,5 чайної ложки;
твердий сир – 200 грам;
шинка – 200 грам;
борошно – 2 склянки.
Почнемо готувати:
- У миску налийте кефір, посоліть, додайте соду, цукор, інгредієнти перемішайте.
- Потім сюди ж додайте потертий сир і борошно, знову перемішайте.
- Далі з отриманої тестової маси зробіть багато колобків, які розкачайте у вигляді коржів.
- Поставте сковороду на вогонь, розігрійте рафіновану олію і обсмажте вироби з двох сторін. Ось і все, дуже смачні коржики з сиром готові!
Приємного Вам апетиту!
Голубці класичні є традиційним осіннім стравою, коли на ринках і прилавках ...
Азу з яловичини з солоними огірками є дуже смачним і в теж час нескладним і ...
Курячі стегна в мультиварці готуються дуже просто, але в результаті виходить ...
Голубці з мангольда дуже смачні, апетитні, оригінальні і ситні! Ця страва ...
Гарнір з червоної квасолі можна включити не тільки в повсякденне меню, але і ...
Бефстроганов класичний дуже смачне і ситне блюдо. Від такого м'ясних ласощів ще ...