Буженини з свинини у фользі

Даний рецепт буженини з свинини у фользі зачарує вас, так як м’ясо, приготоване за цим рецептом, володіє неймовірним смаком і ароматом, а ще м’ясо виходить дуже соковите і апетитне!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
свинини	1 кг.	316
води	1 л.
солі	2 ст. л.
часнику	4-5 зубчиків	106
суміші перців горошком	1 ч. л.
запашного перцю	1/2 ч. л.
італійських трав	1 ст. л.
лаврових листа	2 шт.
томатної пасти або кетчупу	2 ст. л.
оливкової олії	1 ст. л.	899
вустерського соусу	1 ст. л.
солодкої паприки	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування Буженини з свинини у фользі з фото

Отже, приступимо до готування:

Спочатку займіться маринадом. У ємність потрібно влити воду, всипати сіль, перемішати.

Почистіть і подрібніть часник. В посудину з солоною водою відправте часник і приправте рідина іншими спеціями.

М’якоть свинини помийте і перекладіть в ємність, у якій приготували маринад, відправте м’ясо в холодильник на добу, нехай маринується.


Після закінчення зазначеного терміну, приготуйте суміш. В чисту ємність відправте томат, влийте оливкове масло, вустерський соус, додайте паприку, інгредієнти перемішайте, повинна вийти маса однорідної консистенції.


Дістаньте м’ясо, просушіть його від маринаду, ретельно змастіть приготованою сумішшю, загорнути у фольгу.


Далі на черзі духова шафа, його потрібно розігріти до 200 градусів.

Перекладіть м’ясний виріб на деко і відправте випікатися в духовку на пару годин. От і все, на цьому рецепт буженини зі свинини в фользі закінчено, скоро на вашому столі буде стояти неймовірно смачне і соковите м’ясо!

Відеорецепт Буженини з свинини у фользі

Буженина по-домашньому з свинини у фользі

А ще ми радимо вам приготувати не менш смачну буженину з свинини за іншим рецептом. Це домашня м’ясна страва ми також будемо запікати у фользі, тільки трохи інакше. Таке м’ясо виходить дуже соковите і апетитне і підкорить серце будь-якого чоловіка!

Отже, для того щоб приготувати м’ясо по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
свинина – 0,8 кг;
часник — 2 зубки;
чорний мелений перець – за смаком;
чорний перець у вигляді горошку, сіль – за своїм смаком.

Ну що ж приступимо до нашого кулінарній справі:

1. ретельно Помийте м’ясо, просушіть і по всьому шматку м’яса поробіть дірочки.
2. Далі потрібно почистити часник і нарізати у вигляді часточок.
3. дірочки, які ви поробили з м’яса, вставте часточки часнику, натріть м’ясо сумішшю з солі і чорного меленого перцю.
4. Перекладіть підготовлений м’ясний продукт на шматок фольги і загорніть.
5. Далі на черзі духова шафа, прогрійте його до 200 градусів. Потім потрібно відправити запікатися м’ясо на пару годин. Ось і все, скоро ви зможете насолодитися дуже смачним, соковитим і апетитним м’ясних ласощами!

Приємного Вам апетиту!