Піца від лазерсона

Піца від Лазерсона – це справжнє кулінарне мистецтво. Спробуйте обов’язково приготувати піцу саме за цим рецептом, повірте, ви не розчаруєтеся!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Борошно		327
Салямі		360
Мацарелла
Оливкова олія		898
Живі дріжджі
Томат
Цукор		374
Винний оцет
Сіль
Базилік

Покроковий рецепт приготування Піца від лазерсона з фото

Отже, займемося роботою:

В широку ємність потрібно влити воду, додати сіль, оливкова олія, живі дріжджі і перемішати інгредієнти.


Тепер в отриману масу додайте невеликими порціями борошно і замісіть тісто.

Готове тісто посипте борошном і перекладіть в тарілку, накрийте, використовуйте паперовий рушник, поставте в теплу кімнату на 40 хвилин.


Далі займіться приготуванням соусу. В чисту миску відправте томат, додайте сюди ж цукор, сіль і влийте трохи червоного винного оцту, інгредієнти перемішайте.


Тепер вам знадобиться тісто, розкачати його, надайте потрібну форму.


Деко, посипте борошном і перекладіть на нього тестовий корж.

Тестову основу потрібно змастити соусом, приготованим вами.


Зверху укладіть базилік.


Далі на черзі салямі, яку наріжте кружальцями.

Моцарелу потріть на тертці і посипте шар салямі потертим сиром.


Тепер потрібно включити і розігріти духову шафу до 280 градусів, відправити виріб випікатися на 5 хвилин. Ось і все, коли закінчиться зазначений час, на вашому столі буде стояти ароматна і свіжа піца від Лазерсона!

Відеорецепт Піца від лазерсона

Тісто для піци лазерсон

А ще ми розповімо вам, як готується тісто для піци, рецепт також від Лазерсона!

Отже, для того, щоб приготувати піцу по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
вода – 1 склянка;
борошно – 3 склянки;
оливкова олія – 20 мілілітрів;
живі дріжджі – 10 грам;
сіль – щіпка.

Почнемо творити:

1. Отже, візьміть широку миску налийте в неї воду, додайте сіль, дріжджі, перемішайте інгредієнти.
2. У рідку масу влийте оливкове масло і починайте додавати борошно. Замісіть тісто.
3. Потім оберніть його в харчову плівку, поставте в тепле місце на годину, а після закінчення зазначеного часу ви зможете приступити до готування піци!

Приємного Вам апетиту!