Наполеон з готового листкового тіста

Торт Наполеон, напевно, хоча б раз, але пробував кожна людина, так як кожна поважаюча себе господиня в своїй кулінарній книзі має рецепти найпопулярнішою випічки. Але якщо ви починаюча господиня і ще жодного разу не пекли торти, тоді сьогодні ми розповімо вам, як готується, наполеон з готового листкового тіста!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
без дріжджового листкового тіста	500 г	.
пшеничного борошна	для розкачування коржів	327
молока	700 мл	58
вершкового масла	70-100 р.	748
курячих яйця	3 шт.	157
борошна	3 ст. л.	327
ванільного цукру	1 пакет
цукру	2/3 ст.	374

Покроковий рецепт приготування Наполеон з готового листкового тіста з фото

Отже, займемося роботою:

Візьміть готову тестову масу і розділіть її на чотири частини.

Розкачайте тісто. Кожен тестовий пласт наколіть виделкою, щоб коржі при випічці не здувалися.

Увімкніть духовку, нехай прогріється до 190 градусів, випікайте по одному коржу.

Готову основу перекладіть на стіл, нехай остигає.

Далі слід приготувати заварний крем. В чисту миску влийте молоко, відправте на вогонь. Всипте цукор і додайте трохи ваніліну.

Поки молоко нагріється, приготуйте загусник для кремової маси. В чисту миску вбийте яйця, додайте борошно і влийте ще молока. Інгредієнти розмішайте, повинна вийти маса однорідної консистенції.

Потім цю масу процідіть і як тільки молоко з цукром почне закипати, з’єднайте ці дві маси.

Хай закипить, вимкнути вогонь, відправте сюди ж вершкове масло, перемішайте, нехай крем охолоне.

Потім змастіть всі коржі кремом.

Накрийте торт відрізу харчової плівки, відправте в холодильник на 2 години. Ось і все, торт наполеон з готового листкового тіста готовий!

Відеорецепт Наполеон з готового листкового тіста

Наполеон з готового тіста зі згущеним молоком

А ще можна спекти наполеон з готового тіста зі згущеним молоком. Ця випічка дуже смачна, ніжна і ароматна!

Отже, для того щоб спекти торт по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
листкове тісто – 1 кг;
згущене молоко – 400 грам;
вершкове масло – 200 грам;
вершки – 250 грам.

Почнемо працювати:

1. Візьміть готове листково тісто розморозьте, поділіть на 5 частин і розкачайте кожну частину.
2. Потім увімкніть духовку, нехай прогріється до 200 градусів, спечіть всі коржі.
3. Тепер приготуйте крем, поки коржі будуть остигати.
4. масло дістаньте з холодильника, нехай підтане.
5. В глибоку чашу відправте згущене молоко, сюди ж викладайте розтоплене масло, інгредієнти збийте, використовуйте міксер. Маса повинна придбати однорідну консистенцію.
6. Потім у збиту вершкову масу влийте вершки, знову інгредієнти збийте, вийде ніжна і пориста молочна маса.
7. Тепер всі коржі перемажьте кремом, посипте зверху торт подрібненими горішками.
8. Накрийте торт харчовою плівкою, поставте в холодильник на 3 години. Ось і все, після закінчення цього часу ви зможете почастувати своїх домочадців своїм новим кулінарним шедевром!

Приємного Вам насолоди!