Морські гребінці з рисовою локшиною і соєвим соусом

Незвичайні, ніжні морські гребінці з рисовою локшиною і соєвим соусом викличуть у ваших домочадців задоволення і захоплення, тому відкладіть свої справи і побалуйте їх цим делікатесним ласощами!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Морські гребінці	100 р.	92
Локшина рисова	100 р.	109
Для соусу:
Соєвий соус	2 ст. л.	53
Рослинна олія	2 ст. л.	884
Часник	1 зубчик	149
Цукровий пісок	1/4 ч. л.	398
Сік лайма	за смаком	25
Перець чилі мелений	за смаком

Покроковий рецепт приготування Морські гребінці з рисовою локшиною і соєвим соусом з фото

А готується страва так:

1. рисову локшину Залийте прохолодною водою на 15 хвилин. Потім злийте воду, залийте локшину гарячою водою на 5 хвилин, потім промийте, перекладіть в сито.
   
   
2. Гребінці розморозьте, відправте обсмажуватися на сковорідку на рослинному маслі.
   
   
3. широку ємність видавіть з лайма сік, змішайте його з подрібненим часником.
4. Сюди ж додайте цукор, масло, соєвий соус, все добре змішайте.
5. Рисову локшину полийте соусом, перемішайте, перекладете на плоске блюдо, зверху укладіть смажені морепродукти і запрошуйте всіх до столу, морські гребінці з рисовою локшиною і соєвим соусом готові!

Відеорецепт Морські гребінці з рисовою локшиною і соєвим соусом

Гребінці у вершковому соусі

А ще можна порадувати своїх домочадців дивовижними гребінцями у вершковому соусі!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:

12 гребінців;
2 цибулини;
1 ч. л. борошна;
150 мл вершків жирністю 33%;
100 г твердого сиру;
300 г круглого рису;
1 банку консервованої кукурудзи;
1/3 вилка салату латук;
70 мл оливкової олії;
600-700 мл курячого бульйону.

А готується страва так:

1. Один цибулю наріжте дрібненько, відправте обсмажуватися в сковорідку з оливковою олією.
2. Потім сюди ж всипте рис, перемішайте, прогрівайте три хвилини.
3. Наріжте латук, відправте його в рис, сюди ж додайте кукурудзу без соку, всипте сіль, перець, влийте бульйон, накрийте кришкою, тушкуйте продукти 20 хвилин.
4. Беріть по гребінцю, робіть надрізи у вигляді хреста.
5. Другий цибулю наріжте, обсмажте, сюди ж додайте морепродукти, обсмажуйте їх з цибулею три хвилини, обов’язково посоліть, поперчіть, а потім перекладіть в керамічну форму. Цибуля залиште в сковорідці.
6. цибуля, який залишився в сковорідці всипте борошно, перемішайте, сюди ж влийте вершки, всипте сіль, перець, варіть соус до тих пір, поки вона стане густим.
7. Залийте соусом морські делікатеси, відправте в прогрітий до 220 градусів духовку на 5 хвилин.
8. рис всипте потертий сир, розмішайте, вимкніть вогонь.
9. Перекладіть кашу на плоске блюдо, а гребінці подавайте прямо в формочці!

Приємного Вам апетиту!