Млинці з грибною начинкою

Якщо вам не страшно ввечері з’їсти трохи калорійний, але дуже смачну вечерю, тоді приготуйте млинці з грибною начинкою, повірте-це прекрасний вибір не тільки для простого застілля, але і святкового!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Гриби	1/2 кг	25
Цибулина	1 шт.	43
Борошно	2 ст. лож.	329
Сметана	2 ст. лож.	206
Молоко	1,5 скл.	58
Сир твердих сортів	250 р.	361
Сіль і перець	за смаком
Рослинна олія	для обсмажування	899

Покроковий рецепт приготування Млинці з грибною начинкою з фото

А готується ласощі так:

1. Візьміть цибулю, видалите лушпиння, наріжте овоч дрібними шматочками.
2. Помийте гриби, порізати середніми шматочками.
3. Розжарте сковорідку, влийте рослинне масло, відправте обсмажуватися гриби з цибулею, обсмажуйте продукти до тих пір, поки випарується вся рідина.

   
   

4. Потім сюди ж всипте борошно, добре перемішайте.
5. Далі в цибульно-грибну суміш слід влити молоко, додати сметану, всипати сіль з перцем, добре перешкодити, знову закип’ятити.

   
   

6. Тепер змішуємо все з потертим сиром, приправляємо начинку зеленню і все.
7. Спечіть млинці. На кожен викладайте начиночную масу, звертайте вироби конвертиками.
8. Дістаньте деко, змастіть його соняшниковою олією, перекладіть млинцеві заготовки, надішліть їх випікатися в духовку при 200 градусах на 15 хвилин. Ось і все, скоро м’які і соковиті млинці з грибною начинкою будуть готові!

Відеорецепт Млинці з грибною начинкою

Млинцевий салат

А ще можна побалувати своїх гостей і домочадців новим, смачним і цікавою стравою, а точніше блинным салатом!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
Для млинців:
яйця-6 шт.;
рослинна олія-6 ст. л.;
борошно-6 ст. л.;
ковбаса копчена-200 р.;
часник-2 зуб.;
майонез-150 мл

А готується ласощі так:

1. Ретельно змішайте продукти для млинців, напечіть тонкі рум’яні млинці.
2. Потім наріжте як соломку ковбаску.
3. Почистіть часник подрібніть.
4. Змішайте ковбасу з часником, майонезом.
5. Млинці, які вже охололи, поріжте соломкою.
6. Всі підготовлені продукти змішати в салатниці і запрошуйте всіх до столу, унікальний салат з незабутнім смаком готовий!

Приємного Вам апетиту!