Чим корисні помідори для людини: інформація до размышелению

Зміст

• Трохи історії
• Користь і лікувальні властивості
• Інформація до роздумів
• Протипоказання
• Як вживати?

Помідори давно стали невід’ємною частиною раціону харчування для тих, хто піклується про своє здоров’я або просто любить смачно поїсти. Томати тушкують, запікають, солять і, звичайно, використовують в свіжому вигляді для приготування салатів і закусок. Ми настільки звикли цінувати їх за чудовий смак, що навіть не замислюємося про користь плодів. Так давайте розглянемо цей та інші цікаві питання більш докладно.

Трохи історії

Як відомо, в Європу помідори потрапили з Нового Світу після відкриття Америки. Якщо жителі Іспанії з задоволенням насолоджувалися смаком ягід екзотичної рослини, то в інших країнах до них ставилися з побоюванням. Про це свідчать цікаві історичні факти. Наприклад, вороги президента Вашингтона намагалися отруїти його з допомогою нешкідливих томатів, але були дещо здивовані відсутністю передбачуваного результату.

Цікаво, що до цих пір йдуть суперечки, до якого виду рослин слід віднести помідори. Багато хто, не замислюючись, називають їх овочами, тоді як в деяких країнах томати вважають фруктами. Вчені ж впевнені, що наша рослина – це все-таки ягода сімейства пасльонових. Як би те ні було, ми впевнені в тому, що помідори дуже корисні для здоров’я дітей, чоловіків і жінок.

Користь і лікувальні властивості

Лікарі і дієтологи в один голос закликають населення як можна частіше включати в меню томати. Свіжі плоди містять вітаміни і мікроелементи, необхідні для організму. Вважається, що чим яскравіше колір помідора, тим більше він корисний. Насправді, за насиченість забарвлення відповідають каротиноїди. Цей пігмент, за останніми науковими даними, допомагає організму захиститися від окисних ракових захворювань.

Шанувальники здорового способу життя цінують томати ще й за те, що в них міститься лікопін. Це сильний антиоксидант бореться з вільними радикалами, які здатні викликати зміни організму на генетичному рівні. Також він перешкоджає поділу ракових клітин і допомагає організму протистояти багатьом онкологічних захворювань. Далі ми розглянемо, наскільки корисно вживання для жінок і чоловіків.

Інформація до роздумів

Краса і молодість, про яких так печуться дами будь-якого віку, повністю залежать від стану здоров’я. Тому так корисно щодня споживати свіжі овочі і фрукти. Вітаміни А, С і Е, які містяться в томатах, відповідають за стан шкіри, волосся і нігтів. Низька калорійність цього продукту дозволяє контролювати вагу, а часте вживання сприяє позбавленню від зайвих кілограмів.

Не забувайте про один важливий застосуванні томатів. Ми хочемо нагадати, що їх часто використовують в якості домашніх косметичних засобів. Наприклад, томатний сік входить до складу масок для рук та обличчя.

Вчені США науково довели і обґрунтували факт частого вживання томатів для чоловіків. Так, якщо регулярно включати в меню ці плоди, то ризик захворіти на рак простати знижується вдвічі. Завзятим курцям, серед яких так багато чоловіків, також показано часте вживання корисного продукту. Справа в тому, що деякі речовини, що містяться в помідорах, дозволяють знизити шкоду нікотину. Вони розщеплюють смоли і токсини, а потім виводять їх з легких. Однак не варто сподіватися, що томати повністю позбавлять вас від наслідків шкідливої звички – краще відмовтеся від неї повністю найближчим часом.

Протипоказання

Як ми могли переконатися, плоди цього чудового рослини дуже корисні для жінок і чоловіків. Проте існують випадки, коли краще виключити помідори зі свого раціону. У першу чергу це стосується літніх людей і тих, хто страждає від захворювань суглобів. Виявляється, вживання різних томатних паст і соусів сприяє накопиченню в організмі кальцію. У свою чергу, це явище може викликати відкладення солей і утворення каменів в нирках. Деякі дієтологи попереджають, що поєднання таких продуктів, як сир і помідори, шкідливо для чоловіків і жінок, які переступили п’ятдесятирічний кордон.

Слід пам’ятати, що помідори можуть стати причиною алергії. Якщо ви помітите висипання на шкірі, то тимчасово виключити їх зі свого меню. З цієї ж причини томати протипоказані жінкам, які годують груддю. Втім, думки фахівців з цього питання різняться, і деякі з них не бачать жодних причин для занепокоєння.

Як вживати?

Дієтологи стверджують, що організму принесуть користь не тільки свіжі плоди. Термічна обробка аніскільки не зменшує властивості томатів, а значить, можна сміливо готувати смачні соуси або додавати їх в овочеве рагу. Наведемо кілька прикладів того, як ще можна використовувати помідори:

• Свіжі томати чудово доповнять будь салат із свіжих овочів. Однак не всі знають, що лікопін, про який ми вже згадували вище, засвоюється в організмі тільки з жиром. Тому обов’язково додавайте в готову страву пару ложок соняшникової або оливкової олії.
• Фітонциди, яких так багато в плодах, відомі своїм протизапальну і антибактеріальну дію. Це означає, що томати потрібно обов’язково є у весняні місяці, коли ризик підхопити застуду великий.
• Якщо ви відчуваєте занепад сил, а настрій постійно псується, то знайти вихід допоможуть наші улюблені помідори. В них міститься серотонін або, як його ще називають, «гормон щастя» знизить стрес і допоможе подивитися на світ з хорошої сторони. Тільки врахуйте важлива умова – він виробляється тільки при сонячному світлі. Тому, перекусивши смачним салатом, відразу вирушайте на прогулянку.
• Хром – це ще один корисний елемент, який входить до складу томатів. Саме він забезпечує швидке насичення невеликою кількістю їжі і утихомирює раптові напади голоду.

Як ви могли переконатися, помідори для чоловіків і жінок – просто незамінний продукт. Ми будемо раді, якщо наші приклади допоможуть вам зробити правильні коригування в раціоні.