Салат з руколою і креветками

Салат з руколою і креветками є простим салатним блюдом, яке зустрічається в різних формах у всьому Середземномор’ї. Для того щоб салатне блюдо вийшло смачним та якісним, слід вибирати свіжі креветки, мають бездоганну якість!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Креветки з панцирами заморожені	150 р.	99
Рукола	20 р.	25
Помідоркі черрі	6 шт.	15
Бальзаміко-крем	1 ст. л.	134
Кедрові горішки	1 ст. л.	673
Олія оливкова	2 ст. л.	884
Часник	1 зубчик	149
Перець чилі	1 шт.	40

Покроковий рецепт приготування Салат з руколою і креветками з фото

А готується салатик так:

Якщо ви будете використовувати креветки в замороженому вигляді, тоді відкладіть їх в сторону, нехай відтають, якщо потрібно очистіть панцир.

Далі давайте приготуємо масляну заправку. Візьміть вершкове масло кілька столових ложок, часник зубок, сюди ж додайте пластівці гіркого перцю, перемішайте, відставте масу настоюватися в сторону.

Коли креветки розморозяться, надішліть їх маринуватися в масляну суміш на 20 хвилин.

помідори Помийте і наріжте їх половинками. Також наріжте рукколу.

А зараз з’єднайте всі інгредієнти разом, полийте їх бальзамічним соусом і посипте горішками, ось і все, неймовірно смачний і оригінальний Салат з руколою і креветками готовий!

Відеорецепт Салат з руколою і креветками

Салат з креветками і сиром

А знаєте чим можна замінити традиційний крабовий салат, звичайно ж салатом з креветками і сиром!

Отже, для того щоб приготувати салат по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:

200г креветок;
240 г консервованої кукурудзи;
150 г сиру середньої твердості;
2 яйця;
майонез для салатів;
зелень кропу.

А готується салатик так:

Закип’ятіть воду, підсолити її і відправте отвариваться креветки на три хвилини.
Відваріть яйця, остудіть, а потім очистіть.
Сир наріжте у вигляді соломки або брусків.
Відкрийте банку з кукурудзою і злийте сік.
перекладіть В салатницю всі підготовлені продукти, сюди ж влийте майонез, перемішайте, посипте зеленню і все, смачний ніжний і ароматний салатик готовий!

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: