Салат «Пальчики оближеш» без майонезу

Салат пальчики оближеш без майонезу, є смачним і корисним білковим овочевим харчем. Це оригінальне страву, легке, освіжаюче і дуже апетитне!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куряче філе	300 р.	110
Квасоля консервована	400 р.	99
Кукурудза консервована	400 р.	119
Болгарський перець	1 шт.	20
Помідори	2 шт.	18
Цибуля ріпчаста	1 шт.	43
Зелена цибуля	за смаком	19
Петрушка	1 р.	36
Приправа Маггі	1 ч. л.	59

ДЛЯ СОУСУ:
Рослинна олія	2 ст. л.	884
Гірчиця готова	2 ст. л.	162
Мед	2 ст. л.	304
Часник	2 зубчики	146
Столовий оцет	2 ст. л.
Чебрець, чебрець	0.5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування Салат «Пальчики оближеш» без майонезу з фото

А готується салатик так:

Курячі грудки помийте і наріжте у вигляді кубиків.

В м’ясні кубики додайте приправу для курячого м’яса, перемішайте і відправте в холодильник маринуватися на годину.

А поки займіться овочами. Промийте їх, а потім помідори з болгарським перцем наріжте у вигляді кубиків.

Очистіть з лушпиння цибулі, помийте пір’я зеленого лука, а потім ці два інгредієнти постарайтеся подрібнити.

Далі займемося соусом. Його слід приготувати з рослинної олії, столового оцту, гірчиці, рідкого меду, чебрецю і подрібненого часнику, всі ці продукти змішайте.

Розжарте сковорідку з рослинним маслом, дістаньте м’ясо з холодильника, яке у вас маринується, відправте обсмажуватися до повної готовності.

Далі вам знадобиться плоска тарілка, першим шаром салату буде обсмажене куряче філе.

Відкрийте банку з кукурудзою та квасолею, злийте сік, квасоля промийте.

На м’ясний шар укладайте кукурудзу з квасолею.

Далі на черзі перець з помідорами, а потім зелений і ріпчасту цибулю з петрушкою.

Залийте салат приготовленим соусом, а перед тим як будете подавати страву до столу, не забудьте все перемішати. Ось і все, ніжний і апетитний Салат пальчики оближеш без майонезу!

Відеорецепт Салат «Пальчики оближеш» без майонезу

Салат овочевий «Мономах»

А ще можна приготувати салат овочевий «Мономах». Це блюдо просте, смачне і корисне!

Отже, для того щоб приготувати салат по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
білокачанна капуста – 300 грам;
свіжі огірочки – 2 штуки;
болгарський червоний і жовтий перець – по 1 штуки;
петрушка – за смаком;
рослинне масло – 3 столові ложки;
сіль – за смаком;
цукор – 1 чайна ложка;
оцет – 1 столова ложка;
журавлина – за смаком.

А готується салат так:

Нашаткуйте капусту, посипте сіллю і потріть руками.
Помийте перці, видаліть середину з насінням і наріжте у вигляді півкілець.
Перцеву соломку відправте в ємність з капустою.
Промийте, просушіть і подрібніть зелень. Подрібнену зелень відправте в ємність з овочами.
А зараз займемося маринадом, у невеликій мисці змішайте оцет з соняшниковою цукром і маслом.
Заправте страва отриманим соусом, перемішайте, перекладете в салатник, прикрасити журавлиною і подавайте красивий і яскравий салатик до столу!

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: