Салат з фіолетовою капусти

Фіолетову капусту називають ще червоною і цей овоч є представником різновиди білокачанної капусти. Капуста має фіолетовим кольором, так як містить пігмент антоціан, а ще цей овоч дуже корисний. І сьогодні ми пропонуємо вам приготувати салат з фіолетовою капусти!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Капуста червонокачанна		31
Яблуко	1шт.	46
Цибулю	1 шт.	43
Моркву	1 шт.	33
Сіль і спеції
Лимон	1шт.	31
Часник	2 -3 зубчики	106
Олія з насіння льону	1 ч. л.
Масло рослинне		899

Покроковий рецепт приготування Салат з фіолетовою капусти з фото

Отже, займемося роботою:

Всі продукти, описані в інгредієнтах, слід дрібно нашаткувати.


Потім овочі, які ви підготували, перекладіть в салатницю, полити лимонним соком, маслом з льону і перемішайте.


Посоліть, поперчіть блюдо, знову перемішайте і салат з фіолетовою капусти готовий!

Відеорецепт Салат з фіолетовою капусти

Салат з фіолетовою капусти з майонезом

А ще ми радимо вам приготувати не менш смачний і легкий салат з фіолетовою капусти з майонезом!

Отже, для того щоб приготувати салатну блюдо по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
фіолетова капуста – 750 грам;
помідор – 1 штука;
червоний цибуля – 1 головка;
майонез – 250 мілілітрів;
зелень, сіль – за своїм смаком.

А тепер займемося роботою:

1. Спочатку нашаткуйте тонкою соломкою капусту.
2. Почистіть цибулю і наріжте кубиками.
3. Перекладіть цибульні кубики в ємність, залийте оцтом, нехай маринуються.
4. Помийте помідор і наріжте дрібними кубиками.
5. Помийте зелень подрібніть.
6. Підготовлені продукти перекладіть в салатницю разом з маринованою цибулею. Приправте овочі майонезом, перемішайте і смачний вітамінний салат готовий!

Приємного Вам апетиту!