Салат «Новорічний»

Салат «Новорічний» не дивлячись на його назва не обов’язково готувати на новорічні свята. Це страва прикрасить ваш стіл в будь-який день!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Філе індички (або курячого)	300 р.	84
Яйця	5 шт.	160
Чорнослив	150 р.	240
Волоські горіхи	100 р.	654
Сир	100 р.	402
Майонез	за смаком	680
Сіль	за смаком

Покроковий рецепт приготування Салат «Новорічний» з фото

А готується салатик так:

Відправте відразу отвариваться куряче філе в підсолену киплячу воду. Коли м’ясо звариться, охолодіть його, а потім постарайтеся нарізати дрібними шматочками.

Чорнослив подрібніть.

Горіхи також подрібніть, використовуйте блендер.

Відваріть і остудіть яйця, почистіть, відокремте жовтки від білків.

Білки з жовтками потріть на тертці в різні ємності.

Сир потріть на тертці.

Далі вам знадобиться плоска тарілка, почнемо викладати салат шарами. Кожен шар перемазуйте майонезом і посипайте сіллю.

Першим шаром укладіть філе, потім жовтки, чорнослив, сир, горіхи, а тепер приступайте до прикраси салату, можете використовувати потерті білки і моркву, нарізану фігурними кільцями. Ось і все, оригінальний, соковитий і смачний салат «Новорічний» готовий!

Відеорецепт Салат «Новорічний»

Салат «Маскарад»

А ще можна приготувати дивовижний святковий салат «Маскарад». Готується салатне страва досить просто, але результат перевершує всі очікування!

Отже, для того щоб приготувати салат по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
шинка — 200 г;
крабові палички — 100 г;
консервований зелений горошок -100 г;
свіжий помідор — 2 шт;
картопля — 2 шт;
рослинне масло — 2-3 ст. л;
майонез провансаль2-3 ст. л;
кріп — 1 пучок;
зубчик часнику — 2 шт;
листя салату.

А готується салат так:

Шинковий продукт наріжте у вигляді соломки і перекладіть в миску.
Сюди ж додайте зелений горошок і помідори, порізані кубиками.
Потім додайте до решти продуктів подрібнений кріп з часником, дрібно порізані крабові палички.
Картоплю почистіть, помийте і наріжте у вигляді соломки.
Розжарте сковорідку з олією і відправте обсмажуватися картопляну соломку до рум’яного кольору.
Перекладіть картоплю на відріз паперової серветки, нехай вбереться зайве масло.
Потім картоплю відправте в ємність з іншими продуктами, перемішайте, зверху покладіть на блюдо салатні листя і прикрасити майонезом. Ось і все, смачний святковий салат готовий!

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: